100% tevredenheidsgarantie Direct beschikbaar na betaling Zowel online als in PDF Je zit nergens aan vast
logo-home
Samenvatting ( tentamentips!) Productontwikkeling (Jaar 2, VM2408 Product Development 2) €2,99
In winkelwagen

Samenvatting

Samenvatting ( tentamentips!) Productontwikkeling (Jaar 2, VM2408 Product Development 2)

2 beoordelingen
 139 keer bekeken  2 keer verkocht

Fijne samenvatting van het vak Productontwikkeling. Dit vak wordt gegeven in het tweede jaar van de opleiding Voedingsmiddelentechnologie aan HAS Hogeschool. Dit vak is onderdeel van de module VM2408 Product Development 2. Met tentamentips!!

Voorbeeld 2 van de 13  pagina's

  • 29 juni 2018
  • 13
  • 2017/2018
  • Samenvatting
Alle documenten voor dit vak (2)

2  beoordelingen

review-writer-avatar

Door: femkebroekman • 8 maanden geleden

review-writer-avatar

Door: thijshanegraaf1 • 2 jaar geleden

avatar-seller
bsc_msc_food_technology
VM2408 Product Development 2



Samenvatting Productontwikkeling
Innovatie
- Innovatie is waarde creëren voor de consument of jezelf door iets te
ontwikkelen waar behoefte aan was, dit kan als je het product vermarkt.
- Er is pas sprake van een innovatie als je er geld aan verdient .

Niveaus van innovatie (Cooper & Crawford)
1. New to the world
2. New to the company  product is nieuw voor het bedrijf, bijvoorbeeld me-too
product (je maakt het dan na van een ander bedrijf)
3. Product line extension  een nieuwe smaak, bijvoorbeeld light
4. Product Improvements  bestaand product verbeteren
5. Product Cost Reduction  kostprijsreductie, levert geld op

Line extension:
- Een andere smaak  een andere colasoort
- Een lagere prijs  een goedkopere kofesoort van AH
- Een andere maat verpakking  to go siroop




Brand extension:
- Een bedrijf wat al heel actief is in een bepaalde markt gaat opeens een heel
ander product op de markt brengen.
- Je trekt nieuwe consumenten aan en kan daarmee je marktdeel doen stijgen.
Daarnaast variatie voor de bestaande klanten.
- Voorbeelden:
o Mars heeft naast repen ook drankjes, toetjes en ijs
o BlueBand heeft naast boter ook chocoladepasta, brood, kant en klaar
cake mixen en groente- en fruitspreads.

, VM2408 Product Development 2




Op het tentamen:
- Beredeneren of iets een
innovatie is
- Concrete voorbeelden geven
van brand en line extensions!

Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:

Verzekerd van kwaliteit door reviews

Verzekerd van kwaliteit door reviews

Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!

Snel en makkelijk kopen

Snel en makkelijk kopen

Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, creditcard of Stuvia-tegoed voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.

Focus op de essentie

Focus op de essentie

Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!

Veelgestelde vragen

Wat krijg ik als ik dit document koop?

Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.

Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?

Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.

Van wie koop ik deze samenvatting?

Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper bsc_msc_food_technology. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.

Zit ik meteen vast aan een abonnement?

Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €2,99. Je zit daarna nergens aan vast.

Is Stuvia te vertrouwen?

4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)

Afgelopen 30 dagen zijn er 52510 samenvattingen verkocht

Opgericht in 2010, al 14 jaar dé plek om samenvattingen te kopen

Start met verkopen
€2,99  2x  verkocht
  • (2)
In winkelwagen
Toegevoegd