Hele goede samenvatting over hoofdstuk 2 (bouwstenen van stoffen) uit het boek Chemie overal 3 vwo. Alles wat je moet weten staat overzichtelijk in deze samenvatting en met een aantal afbeeldingen, zodat je het zo goed mogelijk snapt! Kortom een super goede samenvatting!
[Meer zien]
Laatste update van het document: 5 maanden geleden
Macroniveau= alles wat je met je zintuigen kunt waarnemen.
Je kunt de geur van een stof niet verklaren met waarneembare kenmerken. Maar kun je wel verklaren op een
niveau dat niet met zintuigen waarneembaar is het microniveau. Microniveau= hele kleine deeltjes waaruit
stoffen bestaan. Geurdeeltjes heten moleculen. De meeste stoffen bestaan uit moleculen. De moleculen van
een zuivere stof zijn allemaal hetzelfde, bestaat uit één soort molecuul. Een mengsel bestaat uit verschillende
stoffen (macro) en dus verschillende moleculen (micro). Een molecuul is zo klein dat je het niet kunt zien. In
welke fase een stof bevind kun je op microniveau waarnemen. Maar om te verklaren waarom de stoffen zich in
verschillende fasen op een manier gedragen, dan moet je op microniveau kijken.
VASTE STOF:
Microniveau: Moleculen dicht op elkaar gestapeld. Gaan niet van hun plek, maar trillen op een vaste plek
Macroniveau: Vaste stof verandert niet van zichzelf van vorm.
VLOEIBARE STOF:
Microniveau: Moleculen nog steeds dicht bij elkaar, maar bewegen langs elkaar.
Macroniveau: Vloeistof is makkelijk vervormbaar.
GAS:
Microniveau: Moleculen bewegen op grote afstand en snelheid van elkaar. Veel moleculen dicht bij elkaar
nodig om de stof te kunnen zien.
Macroniveau: Je ziet de stof niet.
Als iets opgelost is kun je het niet zien op macroniveau maar wel op microniveau.
EMULSIE:
Macroniveau: Emulsie ontmengt en olie drijft op water.
Microniveau: Moleculen van olie en water mengen niet.
Zulke tekeningen heten modellen. Model= versimpelde weergave van de werkelijkheid. Word gebruikt om
waarnemingen die je op macroniveau doet op microniveau te verklaren.
§2.2 – PERIODIEK SYSTEEM
Simpel model: voor fasen en fasen veranderingen te beschrijven.
Ingewikkelder model: waarom je alcohol ruikt en water niet.
Moleculen bestaan uit atomen. Twee of meer atomen is een molecuul. Een molecuul kan uit verschillende
atoomsoorten bestaan= ontleedbare stof. Als een molecuul uit één atoomsoort bestaat= niet-ontleedbare
stof. Aantal atomen in een molecuul verschilt per stof.
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, creditcard of Stuvia-tegoed voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper Caramel123. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €2,99. Je zit daarna nergens aan vast.
