100% tevredenheidsgarantie Direct beschikbaar na je betaling Lees online óf als PDF Geen vaste maandelijkse kosten
logo-home
Eerder door jou gezocht
Eerder door jou gezocht
logo
Complete samenvatting Productleer en Voedselbereiding jaar 1 periode 3 - Voeding en Diëtetiek HAN €4,49
In winkelwagen
Snel navigeren naar
Voorbeeld
  2.  
  3. Hogeschool Arnhem En Nijmegen (HAN)
  4.  
  5. Productleer en voedselbereiding

Samenvatting

Complete samenvatting Productleer en Voedselbereiding jaar 1 periode 3 - Voeding en Diëtetiek HAN

4 beoordelingen
 14 keer verkocht

Complete samenvatting over alle behandelde stof in de 3e periode van het 1e leerjaar van Productleer en Voedselbereiding. Succes met leren! Ik heb meer samenvattingen van de opleiding op mijn profiel staan, misschien kunnen die je nog helpen bij de andere vakken! Ik heb ook nog voordelige bundels ...

[Meer zien]

Voorbeeld 2 van de 9  pagina's

Document informatie

  • 22 oktober 2019
  • 9
  • 2018/2019
  • Samenvatting

Onderwerpen

Geschreven voor

Alle documenten voor dit vak (27)

4  beoordelingen

review-writer-avatar

Door: sannemaslowski • 3 jaar geleden

review-writer-avatar

Door: leonierompen • 4 jaar geleden

review-writer-avatar

Door: kayleevanblijderveen • 4 jaar geleden

review-writer-avatar

Door: lievecanjels • 4 jaar geleden

Verkoper

avatar-seller
ingevanmoorsel

Ontvangen beoordelingen

Voorbeeld van de inhoud

1. AFVALDIËTEN

BRONNEN
- Consumentenbond (2017). Gezondgids. Geraadpleegd op 1 februari 2017, van
https://www.consumentenbond.nl/binaries/content/assets/cbhippowebsite/gidsen/gezondgids/
2017/nummer-1---februari/dieetpocket-2017.pdf


- Voedingscentrum. (z.d.). Het Etiket. Geraadpleegd op 16 februari 2019, van
https://webshop.voedingscentrum.nl/producten/gezond-eten/het-etiket-helpt-je-gezonder-
kiezen/

- Voedingscentrum. (2016). Richtlijnen Schijf van Vijf. Geraadpleegd op 16 februari 2019, van
https://www.voedingscentrum.nl/Assets/Uploads/voedingscentrum/Documents/Professionals/
Schijf%20van%20Vijf/Voedingscentrum%20Richtlijnen%20Schijf%20van%20Vijf%202016%204.pdf

- Voedingscentrum (z.d.). Voedingskundige visie op afvaldiëten. Geraadpleegd op 16 februari 2019,
van https://www.voedingscentrum.nl/Assets/Uploads/voedingscentrum/Documents/
Professionals/Pers/Factsheets/Factsheet%20Voedingskundige%20visie%20op%20afvaldieten.pdf

- De Dieetbehandelingsrichtlijnen zijn via de Studiecentra zowel op school als thuis te raadplegen.




1

, 1.1 WEIGHT CARE

 Wat voor type dieet is het: afslankdieet, maaltijdvervangers. Leveren de nodige voedingsstoffen, maar dan
met weinig calorieën.

 Zitten er modules bij die je moet kopen: bieden afslankpakketten voor 5 dagen aan en daarnaast losse
maaltijdshakes, tussendoortjes etc.

 Zitten er abonnementskosten aan vast: nee

 Wat koste het om het dieet te volgen: kosten afslankpakket 5 dagen = 23,29 euro, maaltijdshakes =
ongeveer 12 euro, detox pakket = 16,74 euro.

 Zitten er fases in het dieet: nee

 Wat is jullie voedingskundige mening over dit dieet

Weight care is slechts tijdelijk, na het 5-dagen dieet zul je weer terugvallen in oude gewoontes. De
maaltijdvervangers helpen namelijk niet om ongezonde eetgewoontes te veranderen. Daarnaast zijn de
producten niet natuurlijk, en bevatten ze relatief veel suikers: bijv. maaltijdreep per stuk 15g suiker.

Eisen maaltijdvervangers: 800-1200 kcal per dag en ook de ADH vitamines, mineralen. Op het product moet
vermeld staan dat het product maximaal 3 weken mag worden gebruikt.

Recept keuken: tagliatelle met spinazie champignons en kruidenroomkaas. Te weinig groenten en kcal.

1.2 RENS KROES

 Wat voor type dieet is het: geen dieet, tips en recepten. Plantaardig en natuurlijk, powerfoods.

 Zitten er modules bij die je moet kopen: 5 boeken uitgebracht voor ongeveer 20 euro.

 Zitten er abonnementskosten aan vast: nee

 Wat koste het om het dieet te volgen: -

 Zitten er fases in het dieet: -

 Wat is jullie voedingskundige mening over dit dieet

Niets is wetenschappelijk onderbouwd, gebruikt veel producten buiten de schijf van vijf. Heeft het vaak over
detox. Dit kan schadelijk zijn op langere termijn. Veel suikers. Kijk dus per recept naar de ingrediënten. Ze
wordt gezien als voorbeeld, dus gaat iedereen ervan uit dat het goed is.

Recept keuken: broccoli burgers. Weinig informatie op recept en weinig kcal.

1.3 MY KILLERBODY

 Wat voor type dieet is het: 12 weken lang een plan met 3 fases. Om de vier weken nieuwe fase. Het dieet
bestaat uit 500 kcal minder, minder koolhydraten, veel groenten, erg gevarieerd en gaat uit van lage kcal
behoeft.

 Zitten er modules bij die je moet kopen: drie boeken uitgebracht, alle drie 20 euro. My killerbody 1, my
killerbody 2 (gewichtsbehoud) en my killerbody 3 (zwangerschap)



2

Dit zijn jouw voordelen als je samenvattingen koopt bij Stuvia:

Bewezen kwaliteit door reviews

Bewezen kwaliteit door reviews

Studenten hebben al meer dan 850.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet jij zeker dat je de beste keuze maakt!

In een paar klikken geregeld

In een paar klikken geregeld

Geen gedoe — betaal gewoon eenmalig met iDeal, creditcard of je Stuvia-tegoed en je bent klaar. Geen abonnement nodig.

Direct to-the-point

Direct to-the-point

Studenten maken samenvattingen voor studenten. Dat betekent: actuele inhoud waar jij écht wat aan hebt. Geen overbodige details!

Veelgestelde vragen

Wat krijg ik als ik dit document koop?

Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.

Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?

Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.

Van wie koop ik deze samenvatting?

Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper ingevanmoorsel. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.

Zit ik meteen vast aan een abonnement?

Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €4,49. Je zit daarna nergens aan vast.

Is Stuvia te vertrouwen?

4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)

Afgelopen 30 dagen zijn er 69052 samenvattingen verkocht

Opgericht in 2010, al 15 jaar dé plek om samenvattingen te kopen

Begin nu gratis

Laatst bekeken door jou

Overig ·

(0)

Verwerkingsopdracht Chemotherapie

€4,49  14x  verkocht
  • (4)
In winkelwagen
Toegevoegd