Complete samenvatting over alle behandelde stof in de 3e periode van het 1e leerjaar van Productleer en Voedselbereiding. Succes met leren! Ik heb meer samenvattingen van de opleiding op mijn profiel staan, misschien kunnen die je nog helpen bij de andere vakken! Ik heb ook nog voordelige bundels ...
BRONNEN
- Consumentenbond (2017). Gezondgids. Geraadpleegd op 1 februari 2017, van
https://www.consumentenbond.nl/binaries/content/assets/cbhippowebsite/gidsen/gezondgids/
2017/nummer-1---februari/dieetpocket-2017.pdf
- Voedingscentrum. (z.d.). Het Etiket. Geraadpleegd op 16 februari 2019, van
https://webshop.voedingscentrum.nl/producten/gezond-eten/het-etiket-helpt-je-gezonder-
kiezen/
- Voedingscentrum. (2016). Richtlijnen Schijf van Vijf. Geraadpleegd op 16 februari 2019, van
https://www.voedingscentrum.nl/Assets/Uploads/voedingscentrum/Documents/Professionals/
Schijf%20van%20Vijf/Voedingscentrum%20Richtlijnen%20Schijf%20van%20Vijf%202016%204.pdf
- Voedingscentrum (z.d.). Voedingskundige visie op afvaldiëten. Geraadpleegd op 16 februari 2019,
van https://www.voedingscentrum.nl/Assets/Uploads/voedingscentrum/Documents/
Professionals/Pers/Factsheets/Factsheet%20Voedingskundige%20visie%20op%20afvaldieten.pdf
- De Dieetbehandelingsrichtlijnen zijn via de Studiecentra zowel op school als thuis te raadplegen.
1
, 1.1 WEIGHT CARE
Wat voor type dieet is het: afslankdieet, maaltijdvervangers. Leveren de nodige voedingsstoffen, maar dan
met weinig calorieën.
Zitten er modules bij die je moet kopen: bieden afslankpakketten voor 5 dagen aan en daarnaast losse
maaltijdshakes, tussendoortjes etc.
Zitten er abonnementskosten aan vast: nee
Wat koste het om het dieet te volgen: kosten afslankpakket 5 dagen = 23,29 euro, maaltijdshakes =
ongeveer 12 euro, detox pakket = 16,74 euro.
Zitten er fases in het dieet: nee
Wat is jullie voedingskundige mening over dit dieet
Weight care is slechts tijdelijk, na het 5-dagen dieet zul je weer terugvallen in oude gewoontes. De
maaltijdvervangers helpen namelijk niet om ongezonde eetgewoontes te veranderen. Daarnaast zijn de
producten niet natuurlijk, en bevatten ze relatief veel suikers: bijv. maaltijdreep per stuk 15g suiker.
Eisen maaltijdvervangers: 800-1200 kcal per dag en ook de ADH vitamines, mineralen. Op het product moet
vermeld staan dat het product maximaal 3 weken mag worden gebruikt.
Recept keuken: tagliatelle met spinazie champignons en kruidenroomkaas. Te weinig groenten en kcal.
1.2 RENS KROES
Wat voor type dieet is het: geen dieet, tips en recepten. Plantaardig en natuurlijk, powerfoods.
Zitten er modules bij die je moet kopen: 5 boeken uitgebracht voor ongeveer 20 euro.
Zitten er abonnementskosten aan vast: nee
Wat koste het om het dieet te volgen: -
Zitten er fases in het dieet: -
Wat is jullie voedingskundige mening over dit dieet
Niets is wetenschappelijk onderbouwd, gebruikt veel producten buiten de schijf van vijf. Heeft het vaak over
detox. Dit kan schadelijk zijn op langere termijn. Veel suikers. Kijk dus per recept naar de ingrediënten. Ze
wordt gezien als voorbeeld, dus gaat iedereen ervan uit dat het goed is.
Recept keuken: broccoli burgers. Weinig informatie op recept en weinig kcal.
1.3 MY KILLERBODY
Wat voor type dieet is het: 12 weken lang een plan met 3 fases. Om de vier weken nieuwe fase. Het dieet
bestaat uit 500 kcal minder, minder koolhydraten, veel groenten, erg gevarieerd en gaat uit van lage kcal
behoeft.
Zitten er modules bij die je moet kopen: drie boeken uitgebracht, alle drie 20 euro. My killerbody 1, my
killerbody 2 (gewichtsbehoud) en my killerbody 3 (zwangerschap)
2
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, creditcard of Stuvia-tegoed voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper ingevanmoorsel. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €4,49. Je zit daarna nergens aan vast.
