100% tevredenheidsgarantie Direct beschikbaar na betaling Zowel online als in PDF Je zit nergens aan vast
logo-home
PB0402 Eindopdracht: verslag supermarktinterventie Experimenteel Onderzoek Open Universiteit cijfer 8 €9,99
In winkelwagen

Tentamen (uitwerkingen)

PB0402 Eindopdracht: verslag supermarktinterventie Experimenteel Onderzoek Open Universiteit cijfer 8

5 beoordelingen
 360 keer bekeken  10 keer verkocht

PB0402 Eindopdracht: verslag onderzoekspracticum experimenteel onderzoek, studiejaar 2018/2019, cijfer 8, Open Universiteit.

Laatste update van het document: 5 jaar geleden

Voorbeeld 2 van de 23  pagina's

  • 5 december 2019
  • 10 december 2019
  • 23
  • 2018/2019
  • Tentamen (uitwerkingen)
  • Onbekend
book image

Titel boek:

Auteur(s):

  • Uitgave:
  • ISBN:
  • Druk:
Alle documenten voor dit vak (3)

5  beoordelingen

review-writer-avatar

Door: djolienreusien • 3 jaar geleden

review-writer-avatar

Door: jwruitenberg • 3 jaar geleden

review-writer-avatar

Door: ellisvermeule • 5 jaar geleden

review-writer-avatar

Door: robinlischer • 5 jaar geleden

review-writer-avatar

Door: jannekevanderwijst • 5 jaar geleden

avatar-seller
EvaBOU
VOORLICHTING EN LABELING IN SUPERMARKTEN 1




Het effect van Voorlichting en Labeling in Supermarkten op Vermindering van de

Vetconsumptie




Naam:

Studentnummer:

Cursus: Onderzoekspracticum Experimenteel Onderzoek (PB0402)

Begeleider: dr. R. Pat El

Examinator: dr. R. Pat El

Inleverdatum: 23 april 2019

, VOORLICHTING EN LABELING IN SUPERMARKTEN 2

Samenvatting

Overmatige vetconsumptie kan leiden tot hart- en vaatziekten, diabetes, obesitas en kanker. In

Nederland zijn derhalve diverse initiatieven ontplooid ter verlaging van de vetconsumptie. In

dit experiment is er onderzoek gedaan of voorlichting en labeling in supermarkten invloed

heeft op het verminderen van de vetconsumptie. Tevens werd onderzocht of type kleding van

voorlichters invloed heeft op afname van de vetconsumptie. De onderzoeksgroep bestond uit

1.344 respondenten, waaronder 679 vrouwen en 665 mannen, verdeeld over twaalf

supermarkten. Deze respondenten zijn aselect toegewezen aan de condities bij de

deelnemende supermarkten en zijn minstens 18 jaar oud. Er werd een zuiver experiment

uitgevoerd met een pretest-posttest control design waarbij de deelnemers door randomisatie

aan drie condities werden toegewezen en twee keer een vragenlijst moesten invullen. De

eerste conditie bestond uit labeling en voorlichting, ter verduidelijking van gezonde

voedingsproducten. De tweede conditie bestond uit voorlichting over gezonde

voedingsproducten. De derde conditie betrof de controlegroep, geen programma. Een deel van

de voorlichters was formeel gekleed en een deel informeel. Uit de resultaten bleek dat de

verschillende voorlichtingsinterventies tussen de groepen wel significant effect hebben op

daling van de vetconsumptie, maar binnen de groepen niet. Verder onderzoek is nodig om te

kunnen achterhalen waarom deze resultaten niet significant blijken. Ook bleek dat

voorlichting geven in informele kleding geloofwaardiger werd beschouwd dan in formele

kleding. Alhoewel informeel geklede voorlichters daling van vetconsumptie significant

beïnvloedden, bestond er geen interactie effect tussen type kleding en voorlichting. Het type

kleding van voorlichters beïnvloedt niet de effectiviteit van de verschillende condities.

Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:

Verzekerd van kwaliteit door reviews

Verzekerd van kwaliteit door reviews

Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!

Snel en makkelijk kopen

Snel en makkelijk kopen

Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, creditcard of Stuvia-tegoed voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.

Focus op de essentie

Focus op de essentie

Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!

Veelgestelde vragen

Wat krijg ik als ik dit document koop?

Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.

Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?

Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.

Van wie koop ik deze samenvatting?

Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper EvaBOU. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.

Zit ik meteen vast aan een abonnement?

Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €9,99. Je zit daarna nergens aan vast.

Is Stuvia te vertrouwen?

4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)

Afgelopen 30 dagen zijn er 52510 samenvattingen verkocht

Opgericht in 2010, al 14 jaar dé plek om samenvattingen te kopen

Start met verkopen
€9,99  10x  verkocht
  • (5)
In winkelwagen
Toegevoegd