Antwoorden
AFPF alle lesdoelen blok 3 organisatie van zorg
- Vak
- AFPF
- Instelling
- Hogeschool Utrecht (HU)
Alle uitgewerkte lesdoelen van blok 3
[Meer zien]Voorbeeld 1 van de 69 pagina's
Voorbeeld 1 van de 69 pagina's
In winkelwagengesponsord bericht van onze partner
Gekoppeld boek
Titel boek:
Auteur(s):
- Uitgave:
- ISBN:
- Druk:
Voorbeeld van de inhoud
AFPF – blok 3 organisatie van zorgVoeding, metabolisme, elektrolyten, zintuigen (oog/oor)
Voedsel= wat je eet
Voeding= wat je nodig hebt
80% van de energie is voor warmteregulatie
20% van de energie is voor beweging
Een definitie geven van een voedingsstof en een essentiële voedingsstof
Voedingsstoffen (ongeveer 50 ) zijn nodig voor alle levensprocessen. Ze spelen een belangrijke rol bij tal van
lichaamsfuncties zoals opbouw en reparatie van het lichaam, energievoorziening en het regelen van verschillende
processen.
Essentiële voedingsstoffen: zijn onmisbaar voor het lichaam maar kunnen niet /onvoldoende door het lichaam zelf
gemaakt worden
de voedingsgroepen benoemen die onderdeel uitmaken van een evenwichtig voedingspatroon.
a. Brood, rijst, aardappelen en pasta
b. Groente en fruit
c. Melk en zuivelproducten
d. Vlees en vis, eieren, bonen
e. voedingsmiddelen met een hoog vet- en/of suikergehalte
gewicht (kg)
de formule van de body mass index toepassen. =BMI
lengte (m²)
de groepen mensen beschrijven met specifieke voedingsvereisten.
Zwangere en zogenden
Schoolkinderen
Ouderen
Zieken
De voornaamste mono-, di- en polysachariden beschrijven.
Koolhydraten zijn voornamelijk suikers en zetmeel. Ze worden ingedeeld naar de complexiteit van de chemische
stoffen waaruit ze zijn gevormd:
Monosachariden
Koolhydraten worden in het spijsverteringskanaal opgenomen als monosachariden
BV glucose, frustose, galactose
Disachariden- 2 sachariden
Dit zijn twee combinaties van monosacharidenmoleculen
BV sucrose, maltose, lactose
Polysachariden – veel sachariden. Deze ketting wordt gesplitst naar monosachariden
Dit zijn complexe moleculen bestaande uit meerdere monosachariden
BV zetmeel, glycogeen, cellulose, vezels
Bronnen van koolhydraten:
brood, aardappelen, rijst, pasta, peulvruchten. Fruit, fruitsap (glucose en fructose)
de voedingsfuncties van verteerbare koolhydraten benoemen.
Geeft energie en warmte
Dit zijn jouw voordelen als je samenvattingen koopt bij Stuvia:
Bewezen kwaliteit door reviews
Studenten hebben al meer dan 850.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet jij zeker dat je de beste keuze maakt!
In een paar klikken geregeld
Geen gedoe — betaal gewoon eenmalig met iDeal, creditcard of je Stuvia-tegoed en je bent klaar. Geen abonnement nodig.
Direct to-the-point
Studenten maken samenvattingen voor studenten. Dat betekent: actuele inhoud waar jij écht wat aan hebt. Geen overbodige details!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper alettasmit. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €7,44. Je zit daarna nergens aan vast.
Is Stuvia te vertrouwen?
4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)
Afgelopen 30 dagen zijn er 68175 samenvattingen verkocht
Opgericht in 2010, al 15 jaar dé plek om samenvattingen te kopen