Samenvatting van Operations Management van alle lectures gebasseerd op het boek van Slack. Alle relevante tentamenstof wordt hierin besproken. Ik heb zelf een 8 gehaald voor dit vak met deze samenvatting.
Operations management uses resources to create outputs that fulfill defined market
requirements
Operations kun je op 3 niveaus analyseren:
- Level of supply network (bv: winkelketen)
- Level of the operation (bv: winkel van bepaalde keten)
- Level of the process (bv: afdeling binnen winkel)
4 V’s:
Triple bottom line:
QSFDC:
- Quality being right (het product voldoet aan wat er van tevoren is beloofd)
- Speed being fast
- Flexibility being able to change
- Dependability being on time
- Cost being productive
,Voordelen van high quality:
- Extern:
Foutloze producten en diensten op de markt zorgen voor weinig klachten van
klanten
- Intern:
Met weinig fouten gaat het proces sneller
Met weinig fouten zal het product of de dienst gemakkelijker op tijd zijn waar
het moet zijn
Met weinig fouten kun je veel tijd en moeite besparen waardoor er dus ook
minder kosten zijn
Voordelen van high speed:
- Extern:
De tijd tussen het moment dat de klant vraagt om een product of dienst en dat
de klant deze ontvangt is kort, dit zorgt voor weinig klachten van klanten
- Intern:
Doordat het proces snel verloopt zal het product of de dienst ook op tijd zijn
waar het moet zijn
Het vermindert de noodzaak om producten of diensten te beheren/opslaan
wat kosten bespaart
Voordelen van high flexibility:
- Extern:
Vaak en snel nieuwe producten en diensten op de markt waar vanuit de klant
vraag naar is
- Intern:
Als er veel mogelijkheid is voor verandering zullen de processen sneller gaan
en zullen gevraagde producten of diensten gemakkelijker op tijd zijn
Soepele doorvoering van veranderende producten of diensten zullen de
kosten drukken omdat je met weinig oude producten overblijft
Voordelen van high dependability:
- Extern:
Het op tijd leveren van producten of diensten zorgt voor weinig klachten van
klanten
- Intern:
Het voorkomt dat late levering de doorvoersnelheid vertraagd
Snelle leveringen voorkomen vertragingen en storingen waardoor je tijd en
moeite bespaart en er dus minder kosten zijn
Voordelen van low cost:
- Extern:
Lage prijzen of hoge marges (of allebei)
- Intern:
?
Een polar diagram geeft het belang weer van de verschillende onderdelen binnen een
organisatie of proces.
Operations strategy is about setting long-term broad objectives that relate to the operations
of the organization and planning a path in general terms that will achieve these goals
,Wat is de rol van de operations functie? 3 mogelijkheden:
Perspectieven op operations strategies:
- Top-down perspectief managers (of raad van bestuur) stuurt de medewerkers aan
- Bottom-up perspectief ervaring van de medewerkers is de input voor managers
- Operations resources perspectief wat operationele middelen kunnen doen
- Market requirement perspectief wat de positie in de markt betekent voor
operations
Order winner = directly and significantly contribute to winning business
Order qualifier = not the major factor, but important in other ways (factors to be considered
by customers)
Innovatie ≠ uitvinding een innovatie is het op de markt brengen van een uitvinding
,Fases van de innovatie van een productdesign:
Afweging tussen design en productie:
- Mooier design hogere prijs maar ook hogere productiekosten
- Soberder design lagere prijs maar ook lagere productiekosten
Typen processen afhankelijk van de verhouding tussen variëteit en volume:
Project process eenmalig, complex, specifiek ingericht, geplande tijdsduur en kosten
Batch process meer standaard maar kan naar speciale wensen worden ingericht
Mass process standaard producten, veel herhaling van hetzelfde
Cycle time = hoe vaak levert het proces iets af?
Work in progress = hoeveel units zitten er in het proces?
Throughput time (doorlooptijd) = hoe lang duurt de verwerking door het proces van één unit?
Work content = ?
Throughput efficiency = hoeveel procent van de doorlooptijd wordt er aan één unit besteed?
Little’s Law throughput time = work in progress x cycle time
Throughput efficiency = work content / throughput time x 100%
Typen processen afhankelijk van de verhouding tussen variëteit en volume:
, Fixed position layout = product of dienst is op één plek en alles wordt daaromheen op die
plek georganiseerd
Functional (process) layout = soortgelijke processen worden bij elkaar op één plek
uitgevoerd
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, creditcard of Stuvia-tegoed voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper bascrypto. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €2,99. Je zit daarna nergens aan vast.
