Hoofdstuk 15 marketing productattributen
15.1 Assortiment
Assortiment: Het geheel van een product, productgroep, alle merken en varianten die worden
aangeboden door één organisatie.
Een assortiment bestaat uit verschillende niveaus:
- Productklasse
- Productgroep
- Productvorm
- Productvariant
Productklasse
De eerste niveau is de productklasse dat is een verzameling van productgroepen waaruit de
afnemer een keuze kan maken. Bijv. de behoefte vervoer en dan zijn de productgroepen
auto’s, fietsen bromfietsen of openbaar vervoer.
Productgroep
Productgroep is het tweede niveau hier zijn de producten verwant aan elkaar. Bijv. auto’s zijn
er in verschillende soorten zoals, stationwagens, cabriolet etcetc.
Productvorm
Een specifieke verschijningsvorm van het product bijv. een stationwagen bestaat weer uit
verschillende soorten vormen.
Productvariant
Productvariant is een specifieke aanbodsvorm van een product binnen een product of
productvorm. De productvarianten verschillen op basis van productattributen bijv. een
dieselmotor/benzinemotor
Dimensies van een assortiment:
- Breedte, bestaat uit de verschillende productgroepen.
- Lengte, bestaat uit aantal producten/merken in het assortiment van het bedrijf.
- Diepte van het assortiment varianten van één productgroep (kwaliteit, smaken,
modellen en prijzen) bijv. speciaal zaken
- Hoogte, de prijsklasse van een assortiment
Consistentie in het assortiment: De onderlinge relatie en de mate van samenhang binnen
verschillende productgroepen met betrekking tot behoeftepatroon, eindgebruik, research en
technologie
Lengte van het assortiment: Behalve de net genoemde betekenis is er nog een betekenis van
de lengte. Namelijk het gemiddeld aantal eenheden wat in de voorraad wordt gehouden.
Continuïteit levert voor een onderneming groei, werkgelegenheid en mogelijkheden op. Om
dit te kunnen behalen kan een onderneming kiezen tussen een aantal strategieën zoals:
- Productdifferentiatie
- Trading up en trading down
, 15.2 Assortimentsstrategieën
Productdifferentiatie: Het product een klein beetje aanpassen zodat, er verschillende product
varianten ontstaan. Bijv. de kleur, kwaliteit, smaak, model aanpassen.
Horizontale productdifferentiatie: Er is hier sprake van een product die anders is in bijv. de
kleur maar hetzelfde in de kwaliteit.
Verticale productdifferentiatie: Er is dan sprake van een product die anders is in kwaliteit.
Er zijn mogelijkheden om het assortiment uit te breiden dat het line stretching twee van die
strategieën zijn:
- Trading up: Het toevoegen van een product of meerdere producten met een hogere
kwaliteit/prijs in vergelijk tot het oorspronkelijke assortiment.
- Trading down: Het toevoegen van een product of meerdere producten met een lagere
kwaliteit/prijs in vergelijk tot het oorspronkelijke assortiment.
Een gevaar bij trading down is dat het in de ogen van de afnemers minder exclusief wordt.
Daarom kan er ook de strategie line filling worden toegepast, hierbij wordt een productvariant
toegepast binnen de oorspronkelijke productlijn. Bij deze strategie moet er gewaakt worden
voor kannibalisatie dat wilt zeggen dat beide productvarianten een concurrent van elkaar
worden doordat de één goedkoper is.
Maatregelen om kannibalisatie tegen te gaan:
- De distributie gaat langs andere kanalen.
- Het product wordt onder een andere merknaam op de markt gebracht.
- Er wordt gebruik gemaakt van andere promotiemethode.
- Het product wordt onder speciale condities aan een aparte doelgroep aangeboden bijv.
CJP pas, 65+ kortingen.
- Voor de productie wordt er een nieuw bedrijf opgericht of er wordt een bestaand
bedrijf over gekocht.
- Line extension, een merk lanceert verschillende productvarianten onder één naam bijv.
deo, crème en douchegel. Line filling en line stretching vallen ook onder line
extension.
Line pruning: assortimenten sanering dan wordt het assortiment uitgedund bijv. omdat de
productvarianten niet meer aan de winstnormen voldoen.
Downgrading: Het bewust verlagen van de kwaliteit en/of service van een product,
assortiment of winkel formule meestal gepaard met een prijs verlaging.
Upgrading: Het bewust verhogen van de kwaliteit en/of service van een product, assortiment
of winkelformule.
Category management: De analyse, planning, implementatie, en evaluatie van marketing
activiteiten.
15.3 Wat is een merk?
Merk: Een merk is ieder teken zoals, benamingen, tekeningen, cijfers en vormen, dat is staat
is producten te onderscheiden en dat in materiele en zeker in immateriële betekenis hebben.
Merkartikel: Is een gemerkt artikel dat op grond van extrinsieke/intrinsieke eigenschappen
onderscheidend is van concurrerende artikelen. Het doel van de onderscheidende
eigenschappen is een meerwaarde creëren.