Chemie

Haagse Hogeschool (HHS)

Hier vind je de beste samenvattingen om te slagen voor Chemie. Er zijn o.a. samenvattingen, aantekeningen en oefenvragen beschikbaar.

Pagina 2 van de 14 resultaten

Sorteer op

Bundel Jaar 1 Voeding en Diëtetiek
Voordeelbundel • 9 items • 2016

Deze bundel bevat alle theorie voor de tentamens jaar 1 voor de opleiding Voeding en Diëtetiek.

(0)
€17,99
2x verkocht
+ meer info

Bundel Blok 1.2 Voeding en Diëtetiek
Voordeelbundel • 3 items • 2016

Deze bundel bevat alle theorie voor de tentamens van blok 1.2 voor de opleiding Voeding en Diëtetiek.

(0)
€4,49
4x verkocht
+ meer info

Leerdoelen Chemie blok 1.2
Samenvatting • 24 pagina's • 2015
Ook in voordeelbundel

Opleiding: Voeding en Diëtetiek Vak: Chemie Blok: 1.2 Dit document bevat de uitgewerkte leerdoelen van het vak chemie. Onderwerpen: Koolhydraten, vetten, eiwitten, bouw, naamgeving, chemische samenstelling, herkomst, molecuulformules, structuurformules, isomerie, glucose, glycosidische bindingen, amylose, amylopectine, enzymatische omzetting, disachariden, oligosachariden, zetmeel, hydrolyse, karamelliseren, dextrinevorming, verstijfseling, gelvorming, retrogradatie, modificatie, gisting, gemod...