Kok warenkennis - Samenvattingen, Aantekeningen en Examens

Dit is een (Nederlandse) samenvatting voor het vak Koken warenkennis (KOK). Deze samenvatting is gebaseerd op de lessen, het boek en de powerpoints. Alle belangrijke dingen die in de lessen besproken zijn voor het tentamen staan in de samenvatting benoemd. Succes met leren :)

Alle lesweken duidelijk uitgeschreven in een samenvatting, inclusief alle begrippen voor het tentamen.

Een complete samenvatting voor het vak Koken Theorie (KOK). Bestaande uit Warenkennis & Technieken. Koken afgerond met een 8,1.De samenvatting is gebaseerd op de boeken Warenkennis en Technieken. De technieken staan kort, maar duidelijk onder elkaar en overzichtelijk beschreven. De theorie over warenkennis is meer uitgebreid, maar bondig. Verder is de samenvatting gebaseerd op aantekeningen gemaakt tijdens de les en de informatie uit de powerpoints. De hoofdstukken beschreven in de samenvatting ...