Koken warenkennis - Samenvattingen, Aantekeningen en Examens

Samenvatting met de belangrijkste theorie voor het vak koken theorie, op basis van het boek en de powerpoints in de klas. Ook staan er heel veel afbeeldingen, zodat je de stof beter kunt onthouden.

Dit is een (Nederlandse) samenvatting voor het vak Koken warenkennis (KOK). Deze samenvatting is gebaseerd op de lessen, het boek en de powerpoints. Alle belangrijke dingen die in de lessen besproken zijn voor het tentamen staan in de samenvatting benoemd. Succes met leren :)

Samenvatting KOKEN WARENKENNIS - Hogeschool TIO. Samenvatting van het boek en de powerpoints.

Termen van koken theorie, belangrijkste termen omschreven van warenkennis boek en technieken boek

Samenvatting volledige warenkennis boek, het halen van een onvoldoende is met deze samenvatting bijna niet meer mogelijk

Samenvatting van de belangrijkste tecnieken uit het technieken theorie boeken, verder is er ook nog een begrippenlijst waarin alle technieken benoemd worden