100% tevredenheidsgarantie Direct beschikbaar na betaling Zowel online als in PDF Je zit nergens aan vast
logo-home
Samenvatting continu verbeteren VM2406 €5,49   In winkelwagen

Samenvatting

Samenvatting continu verbeteren VM2406

 44 keer bekeken  1 keer verkocht

Dit is een samenvatting van het vak continu verbeteren dat in het 2e jaar blok 3 wordt gegeven op de opleiding voedingsmiddelentechnologie

Voorbeeld 3 van de 20  pagina's

  • 30 april 2022
  • 20
  • 2022/2023
  • Samenvatting
Alle documenten voor dit vak (7)
avatar-seller
stanbiemans
Samenvatting
Continu verbeteren
Inhoud
Continu verbeteren algemeen ................................................................................................................ 2
Six sigma .................................................................................................................................................. 3
Lean ......................................................................................................................................................... 3
TPM ......................................................................................................................................................... 4
Gericht verbeteren .............................................................................................................................. 5
PDCA verbetercirkel ........................................................................................................................ 5
Kaizen-projecten.............................................................................................................................. 6
Autonoom onderhoud......................................................................................................................... 8
Gepland onderhoud .......................................................................................................................... 11
Kwaliteitsmanagement...................................................................................................................... 14
Ontwikkelmanagement ..................................................................................................................... 14
Opleiding & Training .......................................................................................................................... 14
Veilig, gezond & milieu ...................................................................................................................... 15
Operational Equipment Effectiveness (OEE) ..................................................................................... 15
Early Equipment Management EEM ................................................................................................. 17
Early product management EPM ...................................................................................................... 18
5S (scheiden, schikken, schoonmaken, standaardiseren, stimuleren) ................................................. 18
Scheiden ........................................................................................................................................ 19
Schikken ......................................................................................................................................... 19
Schoonmaken ................................................................................................................................ 19
Standaardiseren ............................................................................................................................ 19
Standhouden ................................................................................................................................. 19
Implementeren continu verbeteren ..................................................................................................... 19

,Continu verbeteren algemeen
Dit kan op verschillende manieren of technieken gebeuren. Deze zijn;

- 6-sigma
o Reduceren processpreiding
- Lean
o Just in time
o klantwaarde
- TPM
o Optimaal benutten machinepark
- 5S
o Werkplek organisatie
o Visualiseren
o Standaardiseren

6-sigma wordt pas gebruikt bij grotere bedrijven.
om het maximalen uit het bedrijf te kunnen
halen.

, Six sigma
Six sigma is voor bedrijven die het maximalen
uit een proces willen halen en hier ook het
budget voor hebben.

Six-sigma vindt pas plaats wanneer er in een
miljoen pogingen maar 1 storing plaats vindt.
Dit gebeurt door de processpreiding te
verminderen. Dit kan in 3 stappen

- Reductie van variatie
- Centreren van het proces
- Vraag de klant de specificaties te
verruimen

Lean
Lean staat ervoor om klantwaarde te produceren, flexibel te zijn (korte doorlooptijden) en efficiënt
(lage voorraden, verminderen afval).

De stappen voor lean zijn

1. Specificeer waarde voor de klant
2. Identificeer waarde stroom & verwijder waste
3. Zorg voor flow
4. Zorg voor pull
5. Ga uit van perfectie



1. Specificeer waarde voor de klant
de vraag is; waar is de klant bereid voor te betalen?

2. identificeer waarde stroom & verwijder waste
Hier worden een waarde stroom toegevoegd in 3 delen

- Acties die waarde toevoegen
- Acties die geen waarde toevoegen maar
noodzakelijk zijn
- Acties die geen waarde toevoegen en
overbodig zijn

Er is een MUDA waste waarin verschillende
verspillingen opgenomen staan.

Om te kijken waar verspilling is zoals; kennis,
voorbereiding, zoeken of communicatie in een
lijn kan een pareto analyse gemaakt worden.
deze laat zien waar de meeste verspilling plaats
vindt.

Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:

Verzekerd van kwaliteit door reviews

Verzekerd van kwaliteit door reviews

Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!

Snel en makkelijk kopen

Snel en makkelijk kopen

Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, creditcard of Stuvia-tegoed voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.

Focus op de essentie

Focus op de essentie

Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!

Veelgestelde vragen

Wat krijg ik als ik dit document koop?

Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.

Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?

Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.

Van wie koop ik deze samenvatting?

Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper stanbiemans. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.

Zit ik meteen vast aan een abonnement?

Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €5,49. Je zit daarna nergens aan vast.

Is Stuvia te vertrouwen?

4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)

Afgelopen 30 dagen zijn er 83662 samenvattingen verkocht

Opgericht in 2010, al 14 jaar dé plek om samenvattingen te kopen

Start met verkopen
€5,49  1x  verkocht
  • (0)
  Kopen