Complete samenvatting (hf 1 t/m 7) van het boek 'logistiek' van walther ploos van Amstel.
Hierdoor hoef je het boek niet meer door te lezen.
Tweede editie (2e druk)
Hoofdstuk 1 Het logistieke concept
Logistiek = regelen van goederenstromen
Definitie: “Logistiek is de organisatie, de planning en de besturing van de goederenstroom vanaf de
ontwikkeling, inkoop, via productie, distributie en service naar de eindafnemers met als doel tegen
lage kosten en een beheerst kapitaalgebruik te voldoen aan de behoeften van de afnemers.
- samenhang van logistiek met andere processen komt tot uitdrukking in de waardeketen van
Porter
o Waardeketen à deelt het bedrijf in op een aantal strategisch belangrijke activiteiten,
die samen waarde creëren.
o Waarde = het bedrag dat klanten willen betalen voor datgene dat het bedrijf levert
o Waardeactiviteiten = activiteiten die het bedrijf uitvoert om deze waarde te creëren
(brengen kosten met zich mee)
o Winst= verschil tussen de waarde van de producten/diensten en de kosten
Porter onderscheidt primaire en ondersteunende activiteiten
- Primaire à richten zich op het maken van producten en diensten
- Ondersteunende à maken de uitvoering van primaire activiteiten mogelijk
Categorieën van primaire activiteiten:
1. Inkomende goederenstroom
§ Activiteiten voor het ontvangen, opslaan en verdelen van grondstoffen en
onderdelen die van leveranciers komen
2. Operaties
§ Transformeren van grondstoffen in onderdelen
3. Uitgaande goederenstroom
§ Opslaan, verzamelen en transporteren van uiteindelijke product naar klanten
4. Verkoop & marketing
§ Maken (potentiele) klanten bewust van producten en stimuleert hen tot aankoop.
5. Service
§ Alle activiteiten die waarde van een product verhogen (installeren, repareren en
opleiden mensen)
Logistiek is een onderdeel van de primaire activiteiten. Het goed regelen van logistiek is belangrijk
voor de winstgevendheid van een bedrijf.
Categorieën van ondersteunende activiteiten:
1. Inkoop
§ Proces van verwerven van materialen en middelen bij leveranciers
2. Technologische ontwikkelingen
§ Bedenken van nieuwe technologie voor producten en processen
3. Personeelsmanagement
§ Werven, opleiden, ontwikkelen en belonen van medewerkers
4. Infrastructuur
§ Systeem van planning, financiering, kwaliteitscontrole en informatiemanagement
1
,Logistiek gaat vooral over goederenstromen:
- De meeste bedrijven hebben een goederenstroom die begint bij de leveranciers, via
distributiecentra, productieafdelingen, en transport uiteindelijk naar de klanten loopt en
soms weer terugkomt.
- Of van oerproducent tot consument = bedrijfskolom
- Logistiek is het regelen van de goederenstroom vanaf het moment dat de grondstoffen
worden gekocht bij leveranciers tot aan de levering van het product aan de klant.
3 belangrijkste onderdelen van logistiek zijn de goederenstroom, de informatiestroom en de
geldstroom.
Logistiek hoeft zich niet te beperken tot goederen, soms is er juist een personenstroom vb.
Nijmeegse Vierdaagse.
Ketenlogistiek/ supply chain management = het zodanig op elkaar afstemmen van de logistieke
activiteiten in de afzonderlijke schakels van de logistieke keten dat de logistiek als geheel o.b.v.
wensen van de uiteindelijke klant kan worden geregeld.
- omvat dus meer dan alleen logistiek
- goederenstroom wordt vanaf de bron bedacht
- Steeds vaker spreken managers over demand chain management, waarbij de behoeften van
de uiteindelijke klant leidend zijn. Het management bedenkt en regelt de gehele logistieke
keten vanuit de verwachtingen van de uiteindelijke klant.
Mondiale vakvereninging à Council of Supply Chain Management Professionals (CSCMP)
Van Goor en Visser onderkennen 4 deeltrajecten van logistiek:
1. Inkooplogistiek à inkomende goederenstroom
- Beheersen van de goederenstromen vanaf de producenten van grondstoffen en
onderdelen tot aan begin van het productieproces
2. Productielogistiek à als onderdeel van operaties
- Activiteiten om de grondstoffen- en onderdelenstromen naar en door het
productieproces te voeren (+ goede benutting van het productieapparaat)
3. Distributielogistiek à uitgaande goederenstroom
- Goederenstromen tussen producenten en klanten. Doel: uiteindelijke product op de
juiste plaats en het juiste tijdstip in de juiste kwaliteit aanwezig te laten zijn bij die
klanten.
4. Retourlogistiek -à als onderdeel van service
- Retoursystemen voor vb. hergebruik van materialen en producten en reparaties
Het tweede onderdeel van logistiek is de informatiestroom. Waar, wanneer en hoe moeten de
goederen geleverd worden?
Het derde onderdeel van logistiek is de geldstroom. Komt in beweging zodra de goederenstroom
beweegt. Het bedrijf krijgt pas geld als de klant de producten heeft afgenomen en betaald. De
leverancier levert pas als hij zeker weet dat het bedrijf ervoor gaat betalen.
- Ook bij niet-commerciële organisaties is de geldstroom belangrijk.
2
, 1.3 Logistieke doelstellingen
Logistiek moet effectief en efficiënt zijn.
- Effectief betekent het leveren van de juiste externe logistieke prestaties: het voldoen aan de
verwachtingen van klanten in de kozen commerciële distributiekanalen.
- Efficiënt betekent het leveren van de juiste interne logistieke inspanningen tegen acceptabele
kosten en vermogensbeslag. Vb. voorraden
Logistieke doelstellingen bepalen uiteindelijk de wijze waarop het bedrijf de logistiek moet regelen.
In de logistiek draait het om de klant. Marketing gaat over het begrijpen van de verwachtingen van
de klant en verkoop is nodig om de klanten te verleiden het product of dienst van het bedrijf te
kopen. De marketingmix van Kotler kent 4 instrumenten: product, promotie, plaats (=logistiek) en
prijs.
Commerciële distributie gaat over de wijze waarop de klant de order kan plaatsen: in een winkel, via
de telefoon en/of online.
Bedrijven kunnen kiezen voor een:
- lang indirect distributiekanaal met veel tussenschakels tussen het bedrijf en de
uiteindelijke klant
- Een kort indirect distributiekanaal met 1 of enkele schakels of een
- Direct distributiekanaal zonder tussenschakels.
Omni channel-strategie
= Bedrijven die kiezen voor een distributiesysteem met diverse kanalen, korte en lange indirecte
distributiekanalen naast directe distributiekanalen.
Een van de logistieke hoofddoelstellingen is efficiëntie. Aandeelhouders beoordelen een bedrijf niet
alleen op jaarlijkse winst, maar ook op het rendement dat zij op hun investeringen behalen. Dat
rendement bepaalt de waarde van hun aandelen = Return On Investment (ROI).
Het belang van logistieke inspanningen laat zich verklaren met het zogenoemde DuPoint-schema.
à geeft weer hoe bepaalde financiële grootheden in de resultatenrekening en de balans met elkaar
samenhangen en resulteren in een ROI.
Werkkapitaal = verschil tussen de vlottende activa (voorraden, debiteuren, liquide middelen in de
kas) op de balans van een bedrijf en de vlottende passiva (crediteuren en overige kortlopende
schulden)
Ø verlagen van voorraden kan leiden tot hogere logistieke kosten à meer binnenkomende
zendingen, halfvolle vrachtwagens of hogere kosten voor het werken van kleinere orders.
1.4 Logistieke beslissingen, ingedeeld in:
1. Strategische beslissingen à betrekking op beslissingen van fundamentele aard. Onderdeel
van een strategisch plan, waarbij activiteiten voor >1 jaar worden vastgelegd.
2. Tactische beslissing à detaillering van strategisch plan. Termijn 3 tot 12 maanden
3. Operationele beslissingen à verdere detaillering van het tactisch plan. Beslissingen van
maximaal enkele maanden (soms zelfs beslissingen die dagelijks meerdere malen worden
genomen over de operationele uitvoering van logistiek).
3
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, creditcard of Stuvia-tegoed voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper SophieFB. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €2,99. Je zit daarna nergens aan vast.
