Quality management (FQMKNT2A.1)

Geheel complete samenvatting voor QM tentamen van periode 4 in F-cluster van de opleiding food & business. Bevat ook alle aantekeningen van kennisclips, hoorcolleges, artikelen, boeken en lesaantekeningen. Bevat het volgende: • Boek Kwaliteitsmanagement in de praktijk: hoofdstukken 4 • Boek HACCP: gevaren- en risicioanalyse: hoofdstukken 2 en 6 • Alle PowerPointpresentaties van de lessen en de lessen zelf. • Uitgereikte en of opgegeven literatuur, artikelen en opdrachten.

Alle tentamenstof voor QM in het F-cluster bij de opleiding food & business. Alle hoorcolleges, lesaantekeningen, kennisclips, boek en artikelen samengevat. Alles in 1!

Een complete samenvatting van powerpoints, aantekeningen en artikelen uit het B-cluster van Food & Business. Makkelijk te leren!

Samenvatting alle uitgereikte literatuur van het vak Quality Management in het D-cluster van Food & Business HAN Nijmegen. In de inhoudsopgave ontbreekt hoofdstuk 14, maar deze zit er wel in. Deze samenvatting omvat de stof voor periode 2 of 4. Naast de uitgereikte literatuur bevat de samenvatting ook de kennisclips en de extra aanvulling vanuit de lessen die ontbreekt in de literatuur. Met onderwerpen als: ink-model, balanced scorecard, lean en six sigma, lerende teams, HACCP, certificering...

Deze samenvatting bevat alle stof voor het tentamen Quality Management die wordt gegeven in het tweede jaar van Food & Business in het D-cluster (periode 1 of 3). Bevat: - HS 2 en 10 van IKZ integrale kwaliteitszorg en verbetermanagement - Alle 12 de artikelen - Aantekeningen uit de colleges

Boek IKZ integrale kwaliteitszorg en verbetermanagement: - Hoofdstuk 5 - Hoofdstuk 6 Boek Kwaliteitsmanagement in de praktijk - Hoofdstuk 14 Artikelen: - HACCP en CCP gehele artikel - INK model (optioneel)  gehele artikel - Meten is weten (A, B, C) = naslagwerk  alle delen - Wat zijn de alternatieven voor een HACCP certificaat, DNV-GL  gehele artikel - Kwaliteitssystemen, FoodHolland  gehele artikel

Boek integrale kwaliteitszorg en verbetermanagement: - Hoofdstuk 2 – De plaats van IKZ in de organisatie Artikel - Organisatiestructuren (hoofdstuk 1 t/m 4) - Organisatiestructuren van kleine en middelgrote bedrijven (hoofdstuk 1 t/m 4) - RACI - GAP en Benchmarking (gehele artikel) - PDCA en Lean en Six Sigma (gehele artikel) - INK model en Balanced scorecard (gehele artikel) - Meten is Weten (gehele artikel) - MVO (gehele artikel) - Uitleg Global Goals en stakeholdersanalyse (ge...

Artikels periode 3: - Historische ontwikkeling kwaliteitsmanagement - NVWA: bedrijven moeten zelf onveilige levensmiddelen uit de handel halen - Wie is waarvoor verantwoordelijk (paragraaf 2.5 t/m 2.9) - Inschatten van kwaliteitskosten - Kwaliteitskosten ASQC - Seven basic tools of quality - Organisatiestructuren (t/m paragraaf 2.3.2) - Kwaliteitssystemen Artikels periode 4: - Inleiding HACCP - De eisen voor een op HACCP gebaseerd Voedselveiligheidssysteem (paragraaf 5.2 t/m 5.6) -...

Alle powerpoints van het vak Quality Management samengevat, opleiding Food & Business HAN Nijmegen. Met onderwerpen als kwaliteitsaspecten, productspecificaties, procesbeschrijving, MVO, weerstand en verandertrajecten.