Samenvatting
Onderzoek samenvatting Food en Business
- Vak
- Onderzoek
- Instelling
- Hogeschool Arnhem En Nijmegen (HAN)
In dit document is er een samenvatting gemaakt van de powerpoints + aantekeningen uit colleges.
[Meer zien]Voorbeeld 3 van de 23 pagina's
Voorbeeld 3 van de 23 pagina's
In winkelwagengesponsord bericht van onze partner
Verkoper
Volgen
Voorbeeld van de inhoud
Samenvatting Onderzoek:Hoofdstuk 1:
1.1 Wat is marktonderzoek?
Elk marktonderzoek bestaat uit de volgende vaste stappen
1. Nagaan wat je nu precies wilt weten en concrete vragen formuleren.
2. Op zoek gaan naar informatie om deze vragen te beantwoorden en daarmee doorgaan tot
de vraag goed beantwoord is.
3. Verslagleggen en presenteren wat er gevonden is.
Marktonderzoek:
Marktonderzoek is het objectief en systematisch informatie verzamelen over bepaalde markten of
klanten met het doel om inzichten te krijgen en gefundeerde beslissingen te nemen.
Marktonderzoek heeft altijd betekenis voor het marketingbeleid: het is gericht op de
totstandkoming van transacties. Vaak is er sprake van commercieel belang.
1.2 Feiten en meningen.
Een marktonderzoek moet zich goed bewust zijn van het verschil tussen feiten en meningen.
Een mening is vaak gebaseerd op een mengsel van feitenkennis, interpretatie en gevoel. Daardoor is
het goed mogelijk dat dezelfde feiten bij verschillende mensen kunnen leiden tot verschillende
meningen.
Epistemologie: Een tak in de wetenschap waarin wordt bepaald wanneer iets een mening is en
wanneer iets een feit is.
Een feit is een objectief waarneembare gebeurtenis die geverifieerd kan worden. Dit betekent dat je
in dezelfde situatie weer hetzelfde zou warnemen.
1.3 Fundamenteel en toegepast onderzoek.
Fundamenteel onderzoek heeft tot doel om een beter inzicht te krijgen in hoe de wereld in elkaar
zit. Het gaat erom algemene theorieën te ontwikkelen en samenhangen te ontdekken waarbij de
samenleving als geheel baat heeft.
Toegepast onderzoek heeft tot doel om direct het probleem van een organisatie op te lossen.
Daarbij kan het gaan om vragen als: Waarom gaan zoveel mensen weer weg als ze nog maar net bij
ons werken? (personeelsverloop).
De organisatie heeft er belang bij dat het probleem snel wordt opgelost: daarom mag toegepast
onderzoek ook niet te lang duren.
1.4 Doel van onderzoek
Marktonderzoek kost tijd en geld: het moet dus ook iets opleveren (doel).
Meestal doet men marktonderzoek om één van de volgende onderzoeksdoelen te bereiken:
Goede marketingbeslissingen nemen
Marketingideeën opdoen
Marktontwikkelingen volgen
Een organisatie profileren
,Goede marketingbeslissingen nemen:
Marktonderzoek wordt ingezet om feiten en cijfers te verzamelen die nodig zijn om zakelijke
beslissingen te nemen.
Veel marktonderzoek is klanttevredenheidsonderzoek. Als klanten minder tevreden zijn, dan moet
de marketing worden bijgestuurd.
Het bedrijf gaat dan delen van de marketingmix – het product, de prijstelling, de promotie of de
distributie – aanpassen.
Marketing ideeën opdoen:
Ook komt het voor dat een bedrijf beter wilt begrijpen wat de klant wil. Een marktonderzoek moet
inzicht geven in het gedrag, de wensen en de behoeften van bedrijven en consumenten.
Marketingontwikkelingen volgen:
Veel onderzoek moet duidelijk maken hoe de vraag van consumenten of bedrijven naar een bepaald
product zich ontwikkelt.
Een organisatie profileren:
Marktonderzoek kan ook het doel hebben om een onderwerp onder de aandacht van het publiek te
brengen en publiciteit te genereren.
Primaire en secundaire gegevens:
Bij fieldresearch verkrijgt de onderzoeker primaire data: dit zijn gegevens die speciaal worden
verzameld. Fieldresearch levert altijd primaire gegevens.
Secundaire gegevens zijn gegevens die worden verzameld net een ander doel dan dit specifieke
marktonderzoek. Deskresearch levert altijd secundaire gegevens op.
1.5 Vormen van Marktonderzoek:
1.6 Methoden van marktonderzoek
Een enquête is één van de vele mogelijke onderzoeksmethoden
Enquêteresearch is één van de kwantitatieve onderzoeksmethoden. Andere kwantitatieve
onderzoeksmethoden zijn meten en observeren.
Alle kwantitatieve onderzoeksmethoden leiden tot betrouwbare, eerlijke en dus harde cijfers.
Kwalitatief onderzoek leiden wel tot inzichten en ideeën, maar nooit tot harde cijfers. Men
onderzoekt altijd maar een beperkt aantal respondenten.
, Deskresearch is zeer geschikt om marktcijfers te verkrijgen en prognoses te maken. Het verzamelen
en analyseren van cijfers en rapporten levert veel informatie op.
(zie blz. 20 voor verschillende vormen en methoden)
1.7 Keuze van de juiste onderzoeksmethode(n)
1.7.1 het bewaken van de resultaten
Bedrijven doen vaak marktonderzoek omdat zij willen monitoren of hun inspanningen voldoende
opleveren.
Dit brengt in beeld wat het marktaandeel is van ieder product en iedere productvariant, hoeveel er
via welke detaillisten verkocht wordt, in welke steden en dorpen men producten verkoopt.
1.7.2 het maken van marketingplannen
Bedrijven en marketeers hebben in aanvulling ook andere cijfers nodig om marketing- en
bedrijfsplannen te maken en te onderbouwen. Deskresearch is hiervoor de beste methode.
Houdt er bij het verzamelen van informatie rekening mee dat juist de interessante en gedetailleerde
informatie die men nodig heeft, niet makkelijk te vinden zullen zijn.
1.7.3 het cijfer onderbouwen van beslissingen
In sommige onderzoeken is het doel om betrouwbare, heldere cijfers te verkrijgen over de meningen
en wensen van een bepaalde groep mensen. Dan zet je kwantitatief in, vaak in de vorm van een
enquête.
1.7.4 prognose maken
Marktvoorspellingen zijn van groot belang voor organisaties. Om voorspellingen te maken gebruikt
men cijfers uit andere bronnen (deskresearch) en zelfgebouwde modellen.
1.7.5 inzicht krijgen in wensen en behoeften
Met name in een groepsdiscussie onder leiding van een goede gespreksleider, zogeheten focus
groepen, kunnen de klanten vertellen hoe zijn producten beoordelen en gebruiken.
De opdrachtgever kijkt mee via een gesloten cameracircuit, zodat de deelnemers hem of haar niet
zien.
1.7.6 reclame en andere uitingen testen
Veel digitale producten kunnen tegenwoordig online getest worden. Een reclamefilmpje maar ook
een bepaalde website kan online door een klacht bezocht en beoordeeld worden. De klant geeft dan
commentaar via skype. Het voordeel hiervan is dat het eenvoudiger is om een test te organiseren.
Ook hier is sprake van een kwalitatief onderzoek: het gaat om een inhoudelijke reactie en niet om
grote aantallen.
De niet digitale functies kunnen natuurlijk ook nog gebruikt worden.
Dit zijn jouw voordelen als je samenvattingen koopt bij Stuvia:
Bewezen kwaliteit door reviews
Studenten hebben al meer dan 850.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet jij zeker dat je de beste keuze maakt!
In een paar klikken geregeld
Geen gedoe — betaal gewoon eenmalig met iDeal, creditcard of je Stuvia-tegoed en je bent klaar. Geen abonnement nodig.
Direct to-the-point
Studenten maken samenvattingen voor studenten. Dat betekent: actuele inhoud waar jij écht wat aan hebt. Geen overbodige details!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper nikkikramer1. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €7,00. Je zit daarna nergens aan vast.
Is Stuvia te vertrouwen?
4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)
Afgelopen 30 dagen zijn er 65539 samenvattingen verkocht
Opgericht in 2010, al 15 jaar dé plek om samenvattingen te kopen