Een uitgebreide samenvatting van het boek Handboek Organisatie en Management. Dit is voor het vak Toeristisch bedrijf/Tourism Business dat in leerjaar 1 gegeven wordt.
School: Breda University of Applied Sciences
Leerjaar: 2020/2021
Druk van het boek: 9e druk
Hoofdstuk 8 Individuen en groepen............................................................................................................... 4
8.6 Motiveren van mensen...................................................................................................................................4
8.6.1 Motiveren door financiële prikkels.........................................................................................................4
8.6.2 motiveren door taakontwerp.................................................................................................................5
8.6.3 Motiveren door het stellen van hoge doelstellingen.............................................................................5
8.10 Groepen en teams........................................................................................................................................5
8.10.2 Horizontale, verticale en gemende groepen........................................................................................5
8.10.3 Virtuele teams......................................................................................................................................5
8.10.4 Zelfsturende teams...............................................................................................................................6
Hoofdstuk 9 Leiderschap en management...................................................................................................... 7
9.2 Management..................................................................................................................................................7
9.2.1 Werkzaamheden van de manager..........................................................................................................7
9.2.2 Rollen van een manager.........................................................................................................................8
9.2.4 Middenmanagement..............................................................................................................................9
Hoofdstuk 11 Structurering............................................................................................................................ 9
11.2 Arbeidsverdeling en coördinatie................................................................................................................10
11.2.1 Arbeidsverdeling in verticale richting.................................................................................................10
11.2.2. Arbeidsverdeling in horizontale richting...........................................................................................11
11.2.3 Bevoegdheid, verantwoordelijkheid en delegeren............................................................................14
11.2.4 Omspanningsvermogen......................................................................................................................15
11.2.5 Organisatieschema.............................................................................................................................17
11.3 Organisatiestelsels.....................................................................................................................................18
11.3.1 Mechanistisch en organistisch organisatiemodel..............................................................................18
11.3.2 Lijnorganisatie.....................................................................................................................................19
11.3.3 Lijn-staforganisaties............................................................................................................................20
11.3.4 Lijn- en functionele staforganisatie....................................................................................................21
11.6 Ontwikkelingen in het structureren van organisaties................................................................................22
11.6.1 Wendbaar organiseren.......................................................................................................................22
11.7 Communicatie- en overlegstructuur...........................................................................................................23
Hoofdstuk 9 Leiderschap en management.................................................................................................... 39
9.5 Leiderschap in theorie en praktijk................................................................................................................39
9.5.1 Manager en macht................................................................................................................................39
9.5.2 Leiderschap...........................................................................................................................................41
9.5.3 Leiderschapsstijlen................................................................................................................................41
Hoofdstuk 12 Cultuur................................................................................................................................... 48
12.2 Typologieën van organisatiecultuur...........................................................................................................48
12.2.2 Typologie van Harrison en Handy.......................................................................................................48
12.3 Cultuurveranderingen................................................................................................................................50
,Inleiding
Organisatie = Vorm van menselijke samenwerkingen voor een gemeenschappelijk doel
3 Kenmerken van een organisatie:
1. Gaat om mensen die,
2. Samenwerken voor het bereiken voor,
3. Een bepaald doel
Bedrijf = Organisatie die goederen/diensten produceert
Onderneming = Bedrijf die als doel heeft om winst te maken
Het verband tussen organisaties, bedrijven en ondernemingen:
1. Je hebt organisaties
2. Daar vallen bedrijven onder
3. Daar vallen ondernemingen onder
Management = Het bestuur van een organisatie
Organisatie en management = De leer van het bestuur van elke vorm van menselijke
samenwerking voor een gemeenschappelijk doel
Hoofdstuk 2 Strategisch management
2.1 Inleiding
2.2 Klassieke benadering van strategisch management
Bij klassieke benadering van strategisch management gaat het erom dat de organisatie zich
richt op de omgeving. Op basis van die resultaten zal men keuzes moeten maken voor een
bepaalde strategie om de doelstellingen te realiseren.
Proces van strategisch management:
1. Situatieanalyse: Kijken of de organisatie sterke en zwakke kanten heeft. Kijken of de
omgeving kansen een bedreigingen heeft.
2. Strategieomgeving: Op basis van de informatie die je hebt maak je een strategie die
je doelstellingen kan behalen.
3. Planning en implementatie: Plannen maken om de strategie in te voeren in de
organisatie.
,Hoofdstuk 8 Individuen en groepen
8.6 Motiveren van mensen
8.6.1 Motiveren door financiële prikkels
Medewerkers worden gemotiveerd om zichzelf persoonlijk te kunnen ontwikkelen of door
een financiële prikkel.
Prestatiebeloning = Een loonsverhoging in verhouding tot de bijdrage van zijn bijgeleverde
prestatie
Instrumenten om medewerker te laten motiveren:
- Financiële prikkels:
o Bonussen: Eenmalige betaling voor het realiseren van een afgesproken
prestatie/doelstelling.
o Winstdeling: Betaling in de vorm van een percentage van de behaalde
nettowinst in een jaar.
o Aandelenoptieregeling: Betaling in een vorm van aandelen. De werknemer
krijgt het recht om tegen een vastgestelde prijs aandelen te kunnen kopen in
de toekomst.
- Vaste beloning
8.6.2 motiveren door taakontwerp
Sommige werknemers krijgen motivatie als ze een takenpakket hebben waarin ze zichtzelf
kunnen ontwikkelen.
3 Dimensies aan taken voor een aantrekkelijk takenpakket:
1. Taakverrijking: Er worden taken toegevoegd die een hoger niveau hebben. Je krijgt
meer verantwoordelijkheid.
2. Taakverruiming/verbreding: Er worden taken toegevoegd die op hetzelfde niveau
zitten van je functie.
3. Taakroulatie: Medewerkers wisselen onderling taken uit.
8.6.3 Motiveren door het stellen van hoge doelstellingen
Doelentheorie = Door het afspreken van specifieke hoge doelstellingen om de prestaties te
verbeteren.
Voorwaarden van de doelen:
- De doelen moeten hoog maar reëel zijn
- De doelen moeten gespecificeerd zijn
- Doelen moeten door medewerkers geaccepteerd worden
- Er moet feedback over de voortgang zijn
SMART-principe
1. Specifiek: Doel moet concreet omschreven worden.
2. Meetbaar: Doel moet kwantitatief geformuleerd worden, er moet een norm in zitten
die je kan meten. Dit kan met cijfers te maken hebben.
3. Acceptabel: Het doel moet gerealiseerd kunnen worden door de persoon of
personen.
4. Realistisch: Het doel moet realistisch zijn.
5. Tijdgebonden: Doel moet binnen een bepaald afgesproken tijdpad behaald zijn.
8.10 Groepen en teams
Groep = 2 of meer mensen die bewust met elkaar samen werken om een doel te behalen
8.10.2 Horizontale, verticale en gemende groepen
Horizontale groepen = Groepen op hetzelfde niveau zitten in de hiërarchie.
Verticale groepen = Groepen op verschillende niveaus in de hiërarchie
Gemengde groepen = Een combinatie tussen horizontale en verticale groepen die formeel of
informeel kunnen zijn
8.10.3 Virtuele teams
Een virtueel team = Een elektronisch groepsnetwerk
,Je hebt meetingen en afspraken online via een digitaal platform. Je kan kosten besparen
door dat iedereen hierdoor thuis kan blijven. Maar technische problemen kan een nadeel
zijn.
8.10.4 Zelfsturende teams
Zelfsturende team = Een groep werknemers die tot op zekere hoogte
zelfverantwoordelijkheden draagt voor activiteiten. De groep neemt zelf beslissingen om
activiteiten uit te voeren. Deze beslissingen liggen op operationeel- en managementniveau.
Zelfsturende teams worden ook wel autonome teams genoemd.
Kenmerken van zelfsturend team:
- Een vaste groep medewerkers die samenwerken. Die als team de verantwoording
dragen voor taken die nodig zijn om een product/dienst te leveren aan een klant.
- Het team is verantwoordelijk voor het managen van zichzelf en de taken die ze
uitvoeren die een gemeenschappelijk doel hebben.
- Het team heeft beschikking over relevante informatie, de vaardigheden en
hulpmiddelen. En ze beschikken over de bevoegdheid om zelfstandig beslissingen te
nemen over het werkproces.
Een functioneel team = Een team dat bestaat uit een leidinggevende en zijn medewerkers.
Het verschil tussen functioneel team en zelfsturend team:
Doelen die bereikt kunnen worden met zelfsturende teams:
1. Bedrijfsvoering: Doel is om een efficiëntere of effectievere bedrijfsvoering te creëren.
Door zelfsturende teams wordt productiviteit verhoogd, flexibiliteit en gerichtheid op
klanten worden hierdoor verbeterd.
2. Kwaliteit van de arbeid: Door in een team samen te werken stijgt de betrokkenheid
van de teamleden. Mensen raken gemotiveerd doordat ze met elkaar samen werken
aan een gemeenschappelijk doel.
3. Lerende organisatie: Door het inzetten van zelfsturende teams wordt er meer gebruik
gemaakt van creativiteit en het leervermogen van de werknemers omdat iedereen
verantwoordelijk is voor hun eigen taak.
, Hoofdstuk 9 Leiderschap en management
9.2 Management
Management is de organisatieleiding in een bedrijf die de onderneming moet besturen. Vaak
zitten er meerde mensen in een team die het management vormen, ‘het managementteam’.
In het managementteam kunnen verschillende deskundigheden zitten uit functionele
afdelingen die in de organisatie wordt gescheiden. Je hebt bijvoorbeeld; in- en verkoop,
financiering, productie, human resources.
9.2.1 Werkzaamheden van de manager
Om een scheiding te maken van het niveau van werkzaamheden en activiteiten zijn er
managementlagen. Een hiërarchisch niveau van lagen.
Managementlagen = Lagen van managers die in een verticale lijn onder elkaar staan
Managementlagen in een hiërarchisch niveau:
1. Topmanagement: Heeft de leiding van de hele organisatie
2. Middenmanagement: Stuurt de activiteiten aan van de uitvoerende medewerkers
3. Lager management: De uitvoerende medewerkers
De managementniveaus kennen verschillende taken:
- Beleid formulerende taken: Hierbij gaat het om vooruitzien, voorspellen, plannen en
organiseren.
- Beleid uitvoerende taken: Uitvoeren van werkzaamheden, controleren en motiveren
van medewerkers.
Activiteiten van het management:
- Functionele manager: Is verantwoordelijk voor 1 activiteit binnen de organisatie. Ook
de medewerkers aan wie hij leiding geeft houden zich bezig met deze activiteit.
- Algemene manager: Is verantwoordelijk voor alle activiteiten binnen het
organisatorische gedeelte.
Binnen de werkzaamheden van het management is een beweging van verandering te zien:
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, creditcard of Stuvia-tegoed voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper shaniaweikamp. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €3,49. Je zit daarna nergens aan vast.
