Ingrediëntenleer, over cosmetica en de INCI namen en de wetgeving hiervan. Etikettering van producten met hun houdbaarheid. Conserveermiddelen, geurstoffen, additieven en hulpstoffen worden uitgelegd. Ook hoe je een analyse van een product maakt. Baksteen cement model wordt uitgelegd en de functie...
Samenvatting ingrediëntenleer
Cosmetica
- Stoffen en producten die de mens gebruikt voor de lichamelijke verzorging, zoals shampoo en
parfum
- In de Warenwet zijn cosmetische producten gedefinieerd als:
‘alle stoffen en preparaten die bestemd zijn om in aanraking te worden gebracht met de
verschillende delen van het menselijk lichaamsoppervlak (opperhuid, beharing, haar, nagels,
lippen en uitwendige geslachtsorganen) of met de tanden en kiezen en de mondslijmvliezen, met
het uitsluitende of hoofdzakelijke oogmerk deze te reinigen, te parfumeren, het uiterlijk ervan te
wijzigen of lichaamsgeuren te corrigeren of voornoemde lichaamsdelen te beschermen of in
goede staat te houden.’
Middelen bedoeld om het lichaam:
- Van buiten te reinigen
- Te parfumeren
- Van uiterlijk te wijzigen
- Van buiten te beschermen
- Van buiten in goede staat te houden
- Van ongewenste lichaamsgeur vrij te houden
Cosmetica groepen
- Reinigen: zeep, shampoo, douchegel
- Parfumeren: parfum
- Uiterlijk wijzigingen: make-up, nagellak, scheren
- Beschermen: zon beschermende producten en diverse crèmes
- In goede staat houden: crèmes en antirimpelproducten
- Lichaamsgeur bestrijden: deodorant
Medische en cosmetische producten
- Medische producten dienen aan strikte regels te voldoen
o Hoeveel in grammen of volume in het product aanwezig
o Volgens de IUPAC (International Union of Pure and Applied Chemistry)
- Bij cosmetische producten zijn deze regels niet verplicht en dus ook niet vermeld.
Cosmetische producten regels
- Zeer veel producten
- Een registratie is niet vereist
- Alleen een opsomming van de verschillende stoffen aanwezig in het product is voldoende, niet
van hoeveel er iets in zit, hoeveel mg etc.
- De hoeveelheid in grammen of volume van de verschillende stoffen is niet vereist
- De naamgeving geschiedt via een eigen cosmetische naamgeving: de INCI (International
Nomenclature Cosmetic Ingredients) naamgeving
- Deze wordt niet overal toegepast en dit maakt het lastig om producten te vergelijken
10 cosmetische productgroepen (niet leren)
- Bad en doucheproducten: badschuim badzout, douchegel
- Decoratieve cosmetica: lip-, oog- en nagelproducten zoals poeder, mascara, lippenstift, nagellak,
oogschaduw
- Deodoranten; in rollers sticks, verstuivers en sprays
Wetgeving
- De wet Warenwetbesluit cosmetische producten (Staatsblad 549/2004) bepaalt welke
producten als cosmetica worden beschouwd
- Regels met betrekking tot veiligheid, ingrediënten, etikettering, enz.
- De verantwoordelijkheid ligt bij de fabrikant
- Een documentatie ter beschikking van de Voedsel en Waren Autoriteit
- Controle door De Voedsel en Waren Autoriteit
INCI-namen
- Sinds 1996 is de vermelding van de ingrediënten op cosmeticaproducten verplicht •
- Alle ingrediënten die gebruikt zijn bij de productie moeten op de verpakking staan •
- INCI-namen (International Nomenclature Cosmetic Ingredients) •
- Voor alle gebruikte ingrediënten in cosmetica worden in de Europese Unie INCI- namen gebruikt
- De chemische namen voor de ingrediënten zijn ontleend aan de Engelse taal •
- Voor planten, vruchten en bloemen worden de wetenschappelijke namen gebruikt (Latijn)
- Daarnaast zijn INCI-namen vastgesteld voor tal van alledaagse stoffen die in cosmetica gebruikt
kunnen worden
Alledaagse stoffen in cosmetica (moet je kennen)
Ook deze ingrediënten hebben in cosmetica INCI namen
Water: aqua
Melk: lac
Ei: ovum
Honing: mel
Bijenwas: cera alba
Zeezout: maris sal
Etikettering
- De ingrediëntenvermelding wordt door het Nederlandse woord ‘ingrediënten’ voorafgegaan.
- Dan volgen de verschillende gebruikte stoffen
- De lijst begint met de stof met het hoogste gehalte in het product
- Bij een product op water basis staat bovenaan de lijst het woord aqua
- Daarna volgt de rest van de stoffen met steeds lagere concentraties
- Op het laatst wordt (als ze tenminste gebruikt zijn) de kleurstoffen genoemd
- Ingrediënten die voor minder dan 1% voorkomen, volgen hierop in willekeurige volgorde
- Stoffen die het meest in product voorkomen staan bovenaan vermeld, het laagste gehalte van
een product, staat onderaan de lijst.
- Dit symbool verwijst naar de bijsluiter.
- Als een product geurstoffen bevat, dan staat op het etiket in de
ingrediëntenlijst het woord parfum vermeld
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, creditcard of Stuvia-tegoed voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper Huidstudent30. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €7,99. Je zit daarna nergens aan vast.
