Verwerking lichaam - Samenvattingen, Aantekeningen en Examens

Voedingskundige analyse van Vetten - Functie/ structuur - Verwerking ervan in het lichaam (vertering, absorptie, transport, metabolisme, opslag, uitscheiding) - Wisselwerking met andere voedingsstoffen - GB/ ADH/ AI - Factoren van invloed op de behoefte - Wat zijn de gevolgen bij een tekort aan vetten - Aanvaardbare bovengrens - Wat zijn de gevolgen bij een overmaat van Vetten - Clientgroepen die juist een tekort of een teveel aan vetten binnenkrijgen - Voedingspatronen die een tekort ...

Voedingskundige analyse van Calcium - Functie/ structuur - Verwerking ervan in het lichaam (vertering, absorptie, transport, metabolisme, opslag, uitscheiding) - Wisselwerking met andere voedingsstoffen - GB/ ADH/ AI - Factoren van invloed op de behoefte - Wat zijn de gevolgen bij een tekort van Calcium - Aanvaardbare bovengrens - Wat zijn de gevolgen bij een overmaat van Calcium - Clientgroepen die juist een tekort of een teveel aan dit mineraal binnenkrijgen - Voedingspatronen die ee...

Voedingskundige analyse van Vitamine D - Functie/ structuur - Verwerking ervan in het lichaam (vertering, absorptie, transport, metabolisme, opslag, uitscheiding) - Wisselwerking met andere voedingsstoffen - GB/ ADH/ AI - Factoren van invloed op de behoefte - Wat zijn de gevolgen bij een tekort van Vitamine D - Aanvaardbare bovengrens - Wat zijn de gevolgen bij een overmaat van Vitamine D - Clientgroepen die juist een tekort of een teveel aan deze vitamine binnenkrijgen - Voedingspatro...

Voedingskundige analyse van Vitamine B6 - Functie/ structuur - Verwerking ervan in het lichaam (vertering, absorptie, transport, metabolisme, opslag, uitscheiding) - Wisselwerking met andere voedingsstoffen - GB/ ADH/ AI - Factoren van invloed op de behoefte - Wat zijn de gevolgen bij een tekort van Vitamine B6 - Aanvaardbare bovengrens - Wat zijn de gevolgen bij een overmaat van Vitamine B6 - Clientgroepen die juist een tekort of een teveel aan deze vitamine binnenkrijgen - Voedingspa...

Voedingskundige analyse van Natrium - Functie/ structuur - Verwerking ervan in het lichaam (vertering, absorptie, transport, metabolisme, opslag, uitscheiding) - Wisselwerking met andere voedingsstoffen - GB/ ADH/ AI - Factoren van invloed op de behoefte - Wat zijn de gevolgen bij een tekort aan Natrium - Aanvaardbare bovengrens - Wat zijn de gevolgen bij een overmaat aan Natrium - Clientgroepen die juist een tekort of een teveel aan dit mineraal binnenkrijgen - Voedingspatronen die ee...

Voedingskundige analyse van Fytochemicalien - Functie/ structuur - Verwerking ervan in het lichaam (vertering, absorptie, transport, metabolisme, opslag, uitscheiding) - Wisselwerking met andere voedingsstoffen - GB/ ADH/ AI - Factoren van invloed op de behoefte - Wat zijn de gevolgen bij een tekort aan Fytochemicalien - Aanvaardbare bovengrens - Wat zijn de gevolgen bij een overmaat aan Fytochemicalien - Clientgroepen die juist een tekort of een teveel aan Fytochemicalien binnenkrijgen...

Voedingskundige analyse van Kalium - Functie/ structuur - Verwerking ervan in het lichaam (vertering, absorptie, transport, metabolisme, opslag, uitscheiding) - Wisselwerking met andere voedingsstoffen - GB/ ADH/ AI - Factoren van invloed op de behoefte - Wat zijn de gevolgen bij een tekort van Kalium - Aanvaardbare bovengrens - Wat zijn de gevolgen bij een overmaat van Kalium - Clientgroepen die juist een tekort of een teveel aan dit mineraal binnenkrijgen - Voedingspatronen die een t...