Het restaurant - Samenvattingen, Aantekeningen en Examens

Dit is een geslaagde ncoi module Service Design van Facilitair Management uit 2024. Onderwerp: maak een verbeterplan voor een restaurant op basis van de gastvrijheidsmodellen. Alle bijlagen heb ik erin gelaten. Het is best een lastige module, omdat je nationale en internationale bronnen moet verwerken die ook heel recent moeten zijn. Best trots op dat ik geslaagd ben, eindcijfer was een 8. PS ik heb de nieuwe layout van 2024 gebruikt die NCOI wil zien.

Dit is een geslaagde NCOI module Marketingmanagement van 2024. Onderwerp: een bedrijf wil een optimale marktpositionering en haar winst verhogen. Het gaat om een restaurant, maar je kunt het bedrijf simpel zelf veranderen. Ze vinden het vooral belangrijk dat je veel theorie gebruikt en dat je uitlegd waarom je keuzes hebt gemaakt. Ik heb alle bijlagen er in gelaten. Geslaagd met een 8.

Dit is de uitwerking van het AO- handboek BIV/Horizontaal toezicht 4.3 van de opleiding Finance, Tax and Advice. Dit AO handboek is geschreven voor de fictieve opdrachtgever Holy Hotels die heeft gevraagd een fiscale risicoanalyse op te stellen aan de hand van het aanvullen hun concept AO handboek. In het handboek zijn per afdeling (hotel, restaurant, zwembad, sportvelden, personeelsafdeling, financiële administratie) de fiscale risico's uitgewerkt. Dit zijn er per afdeling minimaal 3. Per...

Een klant dealt in de zaak. Jij spreekt de klant aan op wat hij doet. De klant reageert: "Waar bemoei jij je mee, ik bepaal zelf wat ik doe". Wat voor gedrag vertoont de klant? ☑: Tegenwerkende gedrag Bij twee verschillende organisatie zijn de volgende situaties van toepassing: 1. Bij de voetbalclub wordt alleen in het weekend drank verkocht. 2. In de pizzeria wordt geen alcohol verkocht. Moeten de leidinggevende volgens de Drank- en horecawet een verklaring sociale hygiëne in bezit...

Wat is niet verstandig voor een leidinggevende die het sociaal hygiënisch beleid uitvoert? • Naar het toilet gaan. • Communiceren met de klanten. • Een portier bij de deur de klanten laten controleren. • Een biertje drinken achter de bar. ☑: Een biertje drinken achter de bar. Een klant dealt in de zaak. Jij spreekt de klant aan op wat hij doet. De klant reageert: "Waar bemoei jij je mee, ik bepaal zelf wat ik doe". Wat voor gedrag vertoont de klant? ☑: Tegenwerkende ge...

Holy Hotels casus voor het van BIV/Horizontaal toezicht. Uitwerking van de afdelingen hotel, restaurant, zwembad, sportvelden, personeelszaken en financiële administratie van Holy Hotels. Bevat onderdelen typologie, procesarchitectuur, fiscale risico's, beheersingsmaatregelen, relatiematrix, competentietabel en werkinstructies & richtlijnen per uitgewerkte afdeling. Bevat niet de bijbehorende aanbiedingsbrief. Stuur me een dm op twitter als je het voor goedkoper wil, dan stuur ik een tik...

Dit verslag heb ik gemaakt tijdens mijn VIG/Maatschappelijk opleiding. Voor ik de bestaande gezondheidsproblemen ga vertellen, ga ik een kleine introductie over mijn BPV geven. Mijn BPV plek is Irishof. Irishof maakt deel uit van zorgpartners Regio Midden-Holland. In mijn BPV zijn er verschillende bewoners. Sommige bewoners zijn tijdelijk en sommige bewoners zijn permanent. Het is een groot huis, 4 verdiepingen / afdelingen met verschillende namen. Op één verdieping zijn er ruim 30 bewoners...

Voor mijn scriptie heb ik gekozen voor een ontwerpgericht onderzoek over het ontwerpen van een website zonder afhankelijk te zijn van een extern bedrijf met een nieuw design hiervoor. Dit heb ik gedaan bij een Hotel/Restaurant zodat het aansluit aan de studie Hotel-Event management.

Samenvatting van alle verplichte artikelen van het vak Branding & Design. Voor elk artikel is genoteerd: - Samenvatting - Onderzoeksvraag - Onderzoeksmethoden - Resultaten - Conclusie - Limitaties - Discussie De volgende artikelen zijn samengevat: Hatch, M.J. & Schulz, M. (2008). What is corporate branding? In: Hatch, M.J. & Schulz, M. (eds.) Taking Brand Initiative. Wiley, San Francisco.   Hatch, M.J. & Schulz, M. (2008). The Value of Brands. In: Hatch, M.J. & Schulz, M. (eds.)....

In dit verslag wordt komt er antwoord op de vraag “Hoe gemakkelijk is het voor een restaurant om onafhankelijk te worden van maaltijdbezorgers?” De Meso-analyse wordt uitgevoerd naderhand van het vijf krachtenmodel van Porter. Daar blijkt de macht van de uitgevers niet groot is op Thuisbezorgd, dit heeft te maken dat veel bedrijven dolgraag met Thuisbezorgd willen samenwerken dit heeft te maken met het marktleiderschap en internationale bereik. Ook de afnemers, namelijk de restaurants...