Keuken - Samenvattingen, Aantekeningen en Examens

Portfolio voorbeeld leermeester - keuken

Keuzedeel HBO Opdracht 1.3 Kijkje In De Keuken in dit document is opdracht 1.3 kijkje in de keuken te vinden van het keuzedeel HBO, voor deze opdracht kan je 4,5xp behalen voor de keuzedelen HBO. in dit bestand staat de volledige uitwerking van deze opdracht. De opdracht is ook goedgekeurd door mij eigen docent, Succes!

Samenvatting van alle technieken van keukentechnologie Cateringmanagement 1. Powerpoints + ingesproken powerpoints + informatie uit handboek 'Receptenleer Processen en technieken

voor dit vak hebben wij een beschrijvende analyse gemaakt van de wmo in de gemeente zwolle, ook is er onderzoek gedaan naar het keukentafelgesprek. in dit document vindt je ons hele onderzoek, wij hebben een 7,5 gehaald!

Samenvatting van de onderdelen menuleer en receptenleer van Keukentechnologie van Cateringmanagement 1 (voeding en dieetkunde jaar 1)

Documentatiemapje voor het vak constructietechnieken 1 KASK. bevat inhoud over de lessen Trappen - Keukens - Ramen en deuren.

Inleiding van de samenvatting: MODULE 1 - HYGIËNE IN DE KEUKEN - Alle regels omtrent hygiëne - Veilig bereiden en veilig bewaren MODULE 2 - HULPMIDDELEN IN DE KEUKEN - Niet te kennen MODULE 3 - WEGEN, METEN EN REKENEN - Leerstof kunnen toepassen - Berekenen van voedingswaarden MODULE 4 - BEREIDINGSWIJZEN - Alles kennen MODULE 5 - EIGENSCHAPPEN VAN VOEDINGSSTOFFEN - Alles kennen MODULE 6 - BASISBEREIDINGEN - Alles kennen MODULE 7 - MENULEER - Alles kennen

in dit bestand vind je 127 vragen die te maken hebben met de kennisscan. Met dit bestand kan je oefenen voor de echte kenniscan en heb je een duidelijk overzicht in wat je nog moet leren. aan het einde van het bestand zijn de antwoorden te vinden. wat staat er niet in: richtlijnen schijf van vijf, rekenvragen en scheikunde. Succes!

het berekenen van gerechten en de bijbehorende analyse voor verbeteren

Een samenvatting met alles zo kort, maar volledig, mogelijk uitgelegd. Meubelconstructie over houtverbindingen, maar eerst algemeen uitgelegd. Daarna verder verdiepen in meubels zoals een stoel, tafel of een gehele keuken. Meubelconstructie tweede jaar interieurvormgeving docent: Jan De Velder 19/20 eerste zit