Roelina - Samenvattingen, Aantekeningen en Examens

Samenvatting over hele boek Veilig voedsel van het vak Levensmiddenleer

Samenvatting van de leerstof voor het onderdeel Microbiologie dat wordt getoetst in de DBG van blok 2.2.

samenvatting voor de toets VD-KWAL-VEIL-18 van opleiding voeding & diëtetiek jaar 2. toets is van semester 4 week 31 tot en met 34. in de samenvatting staat onder ander over micro-organismen, microbiologie, bacteriën, schimmels, gisten, HACCP, menucyclus, bederf, besmettingsbronnen, groei, voedselveiligheid, kwaliteit.

samenvatting voedselkwaliteit en - veiligheid week 35 t/m 39 semester 4 de Haagse Hogeschool leerjaar 2 gaat over hygiënecontrolesysteem, hygiënecheck, voedselschandalen/recallacties, hygiënewetgeving Nederland NL en Europese Unie EU, antibiotica en bestrijdingsmiddelen

Onderwerpen: fysische voedselveiligheid, chemische voedselveiligheid, wetgeving, HACCP, verpakking, etikettering Cijfer: 7,1

Samenvatting van het boek Veilig voedsel. Auteur: Roelina Dijk. Vak: microbiologie Voeding en diëtetiek leerjaar 3 periode 1 & 2

Samenvatting van alle hoorcolleges plus bijhorende literatuur.

Onderwerpen: micro-organismen algemeen, besmetting en groei, fermentatie en bederf. Cijfer: 7,8

Samenvatting Microbiologie periode 2, leerjaar 3 Voeding en Diëtetiek. De samenvatting bestaat uit: literatuur, les opgaven, lesstof en begrippenlijsten met aantekeningen.

Samenvatting microbiologie, periode 1 leerjaar 3 Voeding en diëtetiek. Inclusief literatuurbronnen, richtlijnen, lesstof, lesopgaven en begrippenlijsten in de samenvatting. Kortom met deze samenvatting heb je alle stof die je nodig hebt voor je tentamen in periode 1 van leerjaar 3 voeding en diëtetiek.