Aeluth

Bundel met 2 samenvattingen: Fysiologie en Anatomie en Toegepaste Levensmiddelenleer.

Bundel met 2 samenvattingen: Voedingsleer in het Nederlands en Toegepaste Levensmiddelenleer.

Bundel met 2 samenvattingen: Voedingsleer in het Nederlands en Fysiologie en Anatomie.

Bundel van 3 samenvattingen: Voedingsleer in het Nederlands, Fysiologie en Anatomie, Toegepaste Levensmiddelenleer.

Ik ga ervaren hoe het is om een week lang natriumbeperkt te moeten eten.

In deze paper wordt het voedingspatroon van ouderen onderzocht. Er wordt begonnen met inzichten vanuit de wetenschap. Vervolgens wordt dit toepast op een aantal ouderen die ik geïnterviewd heb.

Samenvatting van de hoofdstukken 8 t/m 20 uit Ons Voedsel van Frans M de Jong. Daarnaast horen bij deze module ook een aantal hoofdstukken uit The Science of Nutrition. Deze hoofdstukken (2, 4, 5, 6, 13, 15) zijn ook opgenomen in deze samenvatting. Toets gehaald met een 8.6.

Samenvatting bij de module Fysiologie en Anatomie van de opleiding Voeding en Diëtetiek aan de NTI. De module behandeld niet het gehele boek, dus niet alle hoofdstukken zijn meegenomen in de samenvatting.

Samenvatting bij de module Voedingsleer van de opleiding Voeding en Diëtetiek aan de NTI. In deze module wordt niet het gehele boek behandeld, dus in de samenvatting missen enkele hoofdstukken. Aan het eind van de samenvatting staan nog enkele schematische overzichten van o.a vitamines, mineralen, hormonen en enzymen.