Food Technology Summaries
Samenvattingen van ieder vak van de opleiding Voedingsmiddelentechnologie aan HAS Hogeschool!
Also summary's availible for the Master Food Technology at Wageningen University & Research
- 53
- 8
- 9
Community
- Volgers
- Volgend
141 Ontvangen beoordelingen
72 items
Samenvatting & leerdoelen tentamen vleestechnologie blok 4 jaar 1
Alle leerdoelen van vis- en vleestechnologie uitgewerkt voor het tentamen in het laatste blok van jaar 1 Voedingsmiddelentechnologie. 
Informatie gebruikt van dictaat, PowerPoints en aantekeningen.
- Voordeelbundel
- Samenvatting
- • 18 pagina's •
Alle leerdoelen van vis- en vleestechnologie uitgewerkt voor het tentamen in het laatste blok van jaar 1 Voedingsmiddelentechnologie. 
Informatie gebruikt van dictaat, PowerPoints en aantekeningen.
Samenvatting & leerdoelen chemie product development
LEERDOELEN EN TENTAMENTIPS CHEMIE

Opleiding: Voedingsmiddelentechnologie
School: HAS Hogeschool Den Bosch
Jaar: 1
Blok: 3, Productontwikkeling
Boek: The Chemistry of its Components, Tom Coultate

Beschrijving: Alle leerdoelen van het vak Chemie uitgebreid uitgewerkt. Aantekeningen, PowerPoints en informatie uit het boek is allemaal verwerkt. Perfecte (last moment) voorbereiding voor het tentamen. Onderverdeeld per onderwerp: koolhydraten, eiwitten en vetten.
- Boek
- Samenvatting
- • 15 pagina's •
LEERDOELEN EN TENTAMENTIPS CHEMIE

Opleiding: Voedingsmiddelentechnologie
School: HAS Hogeschool Den Bosch
Jaar: 1
Blok: 3, Productontwikkeling
Boek: The Chemistry of its Components, Tom Coultate

Beschrijving: Alle leerdoelen van het vak Chemie uitgebreid uitgewerkt. Aantekeningen, PowerPoints en informatie uit het boek is allemaal verwerkt. Perfecte (last moment) voorbereiding voor het tentamen. Onderverdeeld per onderwerp: koolhydraten, eiwitten en vetten.
Summary Advanced Molecular Gastronomy - Chemistry part
Samenvatting ( tentamentips!) Productontwikkeling (Jaar 2, VM2408 Product Development 2)
Summary Food Ingredient Functionality - Polysaccharides part
Samenvatting HR GM (VM2406 Management & Organisatie, jaar 2 VM)
Summary Food Ingredient Functionality - Physics part