Summary
samenvatting - biochemie
- Course
- Institution
Uitgebreide samenvatting van het vak moleculaire biologie en biochemie, onderdeel biochemie.. De samenvatting bevat 103 pagina's. Punt behaald met deze samenvatting: 14/20.
[Show more]
Seller
Follow
elisabaetens
Reviews received
Content preview
Inhoudsopgave1 Biomoleculen
1.1 Aminozuren
1.2 Indeling der aminozuren volgens eigenschappen zijketens
1.3 Suikers
1.4 Vetten
2 Basisbegrippen van bio-energetica
2.1 Inleiding
2.2 Soorten arbeid die cel moet verrichten: energie nodig
2.3 Energie/moleculaire omzettingen voor cellulaire arbeid
2.4 Tijdelijke energie-opslag in cel
2.5 Ongunstige reacties toch doorgaan
2.6 Spontane reacties met hoge Ea sneller verlopen
2.7 Thermodynamisch systeem als levend organisme
2.8 Nut ‘Vrije Energie’
2.9 Hoge-energieverbindingen
2.10 Oxidatie voedingsmoleculen
3 Eiwitten
3.1 4 niveaus van eiwitstructuur
3.2 Hoe vouwen eiwitten op?
3.3 Werking eiwitten
4 Enzymen
4.1 Wat zijn enzymen?
4.2 Bevordering enzymreacties
4.3 Via welke mechanismen voeren enzymen hun katalytische functie uit?
4.4 Enzym kinetica
4.5 3 vormen van inhibitie
4.6 Regeling van enzymwerking
4.7 Wat is het klinische belang van enzymen?
5 Glycolyse & fermentatie
5.1 Glycolyse
5.2 Andere suikers (dan glucose) als brandstof glycolyse
6 Acetyl-CoA-productie & krebscyclus
6.1 Cellulaire respiratie
6.2 Moleculen voor vorming Acetyl-CoA
6.3 De Krebscyclus
7 Elektronen transport & oxidatieve fosforylatie
7.1 Opbouw mitochondria
7.2 Mitochondriale ATP-productie
1
, 7.3 ET & Oxidatieve fosforylering: algemeen 55
7.4 ET & Oxidatieve fosforylering: detail 56
7.5 Regeling & ontregeling ET en oxfosmechanismen (ATP-producerende pathways)
8 Celcyclus: celproliferatie en celdood
8.1 Ziekten
8.2 Celcyclus & regeling
8.3 Apoptosis en haar regeling
Biochemie
Hoofdstuk 1: Biomoleculen
Biochemie = 3D wetenschap
R en S vormen zijn biochemisch heel verschillend maar zijn chemisch hetzelfde
Bv: thalidomide:
o S vorm zorgt voor misvorming aan ledematen
o R vorm zorgt voor geen schade
1.1 Aminozuren
De persoonlijkheid van biomoleculen = functionele groepen
o D en L-vorm (mensen,
zoogdieren)
o Hydrofiel/hydrofoob
o Naamgeving: 3 letter
code/1 letter
o Pkr waarden = lading
van AZ afhankelijk van Ph
Basisstructuur is hetzelfde voor
elk aminozuur:
o Carboxylgroep
o Amine-groep
o H-atoom
o Restgroep
Nomenclatuur:
o carboxylgroep heeft altijd nummer 1,
o griekse letter begint pas bij atoom 2
o indeling van aminozuren volgens eigenschappen van de zijketens
2
,1.2 Indeling der aminozuren volgens eigenschappen
zijketens
Nonpolair met alifatische zijketens
- Niet asymmetrisch
- Grote conformationele
flexibiliteit
(kunnen roteren rond de -C-
binding
- Inerte en alifatische zijketens
- Nonpolair, hydrofoob
- Geen functionele groepen
- Zijketens clusteren samen
(stabiliteit)
In vitro mutagenesis (alanine) :
Op bepaalde plaats een mutate
aanbrengen
Het bepalen van belangrijke AZ
zijketens bij een bepaalde
binding
=> Alle eiwitten (leucine) in een
plasmide (drager)
DNA + codons -> codon vervangen ->
RNA -> nieuw eiwit (alanine)
= ‘afknippen van zijketens’
-> isoleucine heeft een extra
asymmetrisch centrum
AZ met aromatische R-groepen
- Zeer hydrofoob
- Apolair
- Weinig reactief
3
, - OH-groep op R keten
- Intermediair polair
- OH: deelname aan H-bruggen
- OH: functionele groep in enzymen
= fosforylatieplaats
➔ Fosfaat inplanten op eiwit
- Tyrosinekinase; belangrijk
mechanisme in signaaltransductie
- Intermediair polair (N)
- Zeldzaam
- Structurele studies
Lichttechniek: meten van hoeveelheid eiwitten in
bijvoorbeeld medicatie
- Licht door een monochromator
- Licht met een bepaalde golflengte
uitgezonden, door cuvette met vloeistof
(eiwitten, absorberen niet elke golflengte
- Hoeveelheid opgenomen/uitgezonden licht
gemeten (absorbantie) = hoeveelheid
eiwitten
AZ met polaire, ongeladen R-groepen
- SH-groep (sulfhydryl)
- Polair
- pKa: 8
- OXIDATIE: cystine vorming
- Disulfidebrug eiwit = 3D vorm
Belangrijke groep ih katalytisch
centrum enzyme:
4
The benefits of buying summaries with Stuvia:
Guaranteed quality through customer reviews
Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.
Quick and easy check-out
You can quickly pay through EFT, credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.
Focus on what matters
Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!
Frequently asked questions
What do I get when I buy this document?
You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.
Satisfaction guarantee: how does it work?
Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.
Who am I buying this summary from?
Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller elisabaetens. Stuvia facilitates payment to the seller.
Will I be stuck with a subscription?
No, you only buy this summary for R244,79. You're not tied to anything after your purchase.
Can Stuvia be trusted?
4.6 stars on Google & Trustpilot (+1000 reviews)
82191 documents were sold in the last 30 days
Founded in 2010, the go-to place to buy summaries for 14 years now