Algemene microbiologie
History of microbiology (1)
Historical roots
• Anton van Leeuwenhoek
- Periode: 17de eeuw
- Nederland bekend om zijn textiel → moest gecontroleerd worden op kwaliteit → hij
heeft een kleine microscoop gemaakt om zodat men kon bepalen hoe kwaliteitsvol het
textiel was
- Daarna heeft hij de microscoop ook gebruikt om tandplak te bestuderen
➢ Micro-organismen, zoals stafylokokken werden gevonden
- Hij heeft ook amoeben in een waterstaal kunnen waarnemen
1. Kiemtheorie van ziekte
Aristotle (384-322 before Christ)
• Seksuele voortplanting
• Ongeslachtelijke voortplanting
• Spontane generatie of abiogenese
Francesco Redi (1626-1697)
• Eerste experiment tegen abiogenesis
• 3 flessen met telkens een stuk biefstuk in
- 1ste: fles met een biefstuk (open) → maden
- 2de fles die volledig is afgesloten → geen maden
- 3de fles: afgesloten door een gaasje → hierop kunnen er maden komen
→ Er moet contact zijn, indien geen contact dan is dat niet iets dat spontaan kan gebeuren
Lazzaro Spallanzani (1729-1799)
• Bouilloninfusies koken en dan de kolf afsluiten
• Geen groei, alleen bij openen
• DUS: Geen spontane generatie
• Critici: Koken verdreef zuurstof + verzegelen voorkwam terugkeer
(kan er dan wel leven ontstaan ?)
• Spallanzani: er moet contact zijn met de omgeving, want spontaan gebeurt er niks
- Fles met bouillon → verwarmen → zuurstof weg en zuurstof kan niet terugkomen,
want fles is gesloten
- Als je de fles openzet, kan er wel groei zijn
,Louis Pasteur (1822-1895)
• Bewijs tegen spontane generatie theorie (dus heeft aangetoond dat spontane generatie niet
mogelijk was)
➔ Begin van de wetenschappelijke methode
• Fles met een zwanenhals
• Die werkt met een bouillon (een soort eiwit) → verwarmde dat → stoom komt eruit → micro-
organismen gaan dood door verwarming → fles gedurende 18 maanden laten staan onder de
trap → stof komt binnen, maar bouillon blijft helder (= geen spontane generatie) → fles
platleggen → medium komt in contact met het stof (waarop kiemen zitten) → fles terug
draaien → na 2 dagen was de bouillon troebel
→ Dit is een bewijs dat er niet iets bestaat zoals spontane generatie
Louis Pasteur = Father of microbiology
• Fermentation → vanwaar komt zure wijn? → heel kleine en heel grote organsimen
- 4 hypothesen (welke hij allemaal gaat testen) → FERMENTATIE
Fermentatie van wijn: wetenschappelijke methode ontwikkeld om te weten te komen
waarom wijn zuur wordt. Is vertrokken met gefermenereerde wijn
1. Geen spontane fermentatie van druivensap tot wijn
2. Zwanenhals gebruiken → lucht → nog altijd geen wijn uit het druivensap
3. Fles opwarmen → alle micro-organismen dood → hierna: de kleine
organismen erbij (= bacteriën) → er werd zure wijn verkregen
4. Fles opwarmen → alle micro-organismen dood → hierna: de grote organismen
erbij (nu weten we dat dit gisten zijn) → druivensap wordt omgezet naar wijn
• Pasteurization
- (kort) opwarmen om pathogene kiemen te doden → smaak blijft hierbij behouden
• Vaccine against rabies (hondsdolheid)
,Robert Koch
• Duitse dokter
• Ontdekte:
- Een kweekmedium (aardappelschijfjes → hierop kiemen en deze kunnen dan groeien)
➢ Aardappelschijfjes bevat veel polysachariden → hierop konden bacteriën
groeien → kon bacteriën met blote oog zien
- Bacillus anthracis → miltvuur
➢ Bacillus anthracis: grote staaf met daarop endosporen. Dat is een heel grote
bacterie met een endospoor die je makkelijk kunt zien in een microscoop
➢ 2 vormen van anthrax = miltvuur
o Cutaan → op de vacht van de runderen → boer met een wonde raakt
die vacht aan en kan zo besmet worden
o Inhalatie → bv. witpoeder = talkpoeder → wanneer je dit opendoet
en het inhaleert wanneer de stof vrijkomt, kan je binnen de 2 dagen
overlijden
- Koch's postulaten !!
➢ Micro-organismen kunnen een infectieziekte veroorzaken → 4 postulaten van
Koch
➢ Voor de eerste keer kunnen aantonen dat micro-organismen mensen ziek
kunnen maken
➔ !! Start van de medische microbiologie
Aantonen dat een kiem een ziekte kan veroorzaken → postulaten van Koch !!
1. Kiem moet aanwezig zijn in elk ziek dier → dus voor tuberculosis is dat mycobacterium
tuberculosis
2. Kunnen we deze kiem laten groeien in het labo (we kunnen dan nog niet 100% zijn dat deze
kiem de ziekte wel effectief veroorzaakt)
3. Kiem gebruiken om een gezond dier te infecteren (dier moet dezelfde symptomen verkrijgen)
4. Uit dát ziek dier dan terug de kiem isoleren
→ Hierna pas met zekerheid kunnen zeggen dat deze kiem de ziekte zal veroorzaken
Edward Jenner
• Arts in het Verenigd Koninkrijk
• Pokken: 10% sterfte
• Pokken veroorzaakt door Variola-virus
- Smallpox veroorzaakt door het Variola virus en veroorzaakt 10% mortaliteit
• Mensen die met veel koeien in contact komen, kregen de smallpox niet. Ze kregen wel de
koepokken (afkomstig van het vaccinia virus), maar dat is niet erg voor de mens. → ze waren
dus als het ware beschermd
• Aan de zoon van de tuinman heeft die koepokken toegediend (gekrast in de huid) → deze zoon
was op die manier niet meer vatbaar voor de smallpox.
- Vaccinatie met koepokkenletsel
➢ Zoon van tuinman
➢ Vaccinia (Latijn) voor koepokken
→ Start vaccinatie
, Ignaz Semmelweis
• Arts in Oostenrijk
• Kraamvrouwenkoorts
- 25% sterfte (Streptococcus bacterie)
• Oorzaak: Artsen gingen direct van autopsie naar bevallende vrouwen
• Introductie van hypochlorigzuur:
- Sterfte: 18% → 1% (in 3 maanden)
- Werd belachelijk gemaakt door de directeur
• Bevalling in de ene kamer en in de andere kamer lijkwerken → kans op kraamvrouwenkoorts
→ 25% mortaliteit
• Cause: Physicians went directly from autopsy to women in labor → bepaalde kiemen van de
lijken werden overgedragen naar de vrouwen
• Semmelweis legde het verband tussen het lijkenwerken en vrouwen die bevielen → opteerde
voor het ontsmetten van handen → hypochloorzuur (javel) → mortaliteit neemt af tot 1% →
maar werd niet gehoord
• Introduction of hypochlorous acid = javel (diende toen als ontsmettingsmiddel)
Joseph Lister
• Invoering van aseptische technieken (1865: carbolzuur)
- Lister kwam later met andere methoden om te ontsmetten, zoals isobetadine. Daar
werd voor de eerste keer ontsmetting gedaan die nu ook in de chirurgie wordt gedaan.
Dit betekent dat steriel werken toen ontwikkeld werd!
→ Start antiseptic techiques (disinfection)
Paul Ehrlich
• Duitse chemicus
• Heeft verschillende stoffen gemaakt
• Stof 606 had een activiteit tegen syphilis (SOA, bacteriële stof)
- Voor 40 jaar was dit het best beschikbare behandeling
- Introductie van ‘chemotherapy’
- Sprak over een magische kogel = kogel dat de kiem doodt maar niet de mens (dus geen
schade voor de mens) → !! Maar er zit arseen in (As) = heel toxisch → Ofwel stierf je
van syphilis ofwel van die compound = geen magische kogel
Alexander Fleming
• Ontdekking van penicilline (1917)
• Introductie van ‘antibiotica’
- Staphylococcus aureus (geel) was aan het groeien → op een dag had hij een plaat
waarbij hij een groene schimmel had → die schimmel noemde Penicillium notatum
(plaat is besmet) → die schimmel zorgt ervoor dat die Staphylococcus niet tot een
bepaalde plaats groeit (bacterie kan niet groeien) → Penicilline is wél een magische
kogel
→ Start van de chemotherapie
2. Moderne microbiologie
• Vogelgriepvirus met humaan virus kan een nieuw virus maken → ons lichaam kent dat niet →
mogelijk gevaar
The benefits of buying summaries with Stuvia:
Guaranteed quality through customer reviews
Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.
Quick and easy check-out
You can quickly pay through EFT, credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.
Focus on what matters
Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!
Frequently asked questions
What do I get when I buy this document?
You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.
Satisfaction guarantee: how does it work?
Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.
Who am I buying this summary from?
Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller goormansamber1. Stuvia facilitates payment to the seller.
Will I be stuck with a subscription?
No, you only buy this summary for R158,99. You're not tied to anything after your purchase.