Samenvatting
VM, jaar 1, blok 4, samenvatting kwaliteit
Uitgebreide samenvatting van het vak kwaliteit, gebaseerd op de leerdoelen, powerpoints/lessen en het boek.
[Meer zien]Voorbeeld 1 van de 12 pagina's
Voorbeeld 1 van de 12 pagina's
In winkelwagengesponsord bericht van onze partner
Gekoppeld boek
Titel boek:
Auteur(s):
- Uitgave:
- ISBN:
- Druk:
2 beoordelingen
Door: bramdegraaf88 • 5 jaar geleden
Door: pjotrvanweert • 5 jaar geleden
Voorbeeld van de inhoud
HAS Hogeschool, VoedingsmiddelentechnologieKwaliteit, Voedingsmiddelentechnologie jaar 1
Inhoud
Kwaliteit, Voedingsmiddelentechnologie jaar 1 ...................................................................................... 1
Week 1 ................................................................................................................................................. 1
Week 2 ................................................................................................................................................. 3
Week 3 ................................................................................................................................................. 4
Week 4 ................................................................................................................................................. 6
Week 5 ................................................................................................................................................. 8
Week 6 ............................................................................................................................................... 10
Week 1
Hoofdstuk 1, paragraaf 1.2, 1.3 en 1.4 • Hoofdstuk 2, paragraaf 2.2, 2.3, 2.4 t/m blz. 42
H1
KAM
- Kwaliteitszorg:
verband tussen zo laag mogelijke kosten en juiste kwaliteitsniveau.
Door een goede kwaliteit te leveren onderscheid een bedrijf zich -> meer afnemers.
Voedselveiligheid wordt gewaarborgd.
- Arbeidsomstandigheden
Arbowet heeft allerlei voorschriften en normen, doelen zijn verzuim tegengaan, minder
arbeidsongeschikten en plezierige werkomgeving.
- Milieuzorg
De samenleving eist dat bedrijven het milieu zo min mogelijk belasten.
KAM is belangrijk omdat:
- Internationale concurrentie groeit
- Consumenten vragen naar kwalitatief goede producten en diensten
- Grotere bedrijfsaansprakelijkheid
- Belang van goede en veilige werkomstandigheden
- Groeiende zorg aantasting milieu
Overeenkomsten KAM-zorgstystemen
a. Procesbeheersing; investeren in techniek en werkprocessen (apparatuur) die voldoet aan KAM
b. Procedures; leggen de meest effectieve, efficiënte, veilige of milieubesparende manier van werken
vast, geeft structuur
c. Oplossingsmethodieken; onderzoeksmethodieken en stappenplannen voor verbeteringen van (een
van de drie) KAM-aspecten
d. Advisering; externe deskundigen geven aangevingen over de drie KAM-aspecten
e. Standaardisatie; werken volgens procedures en in vaste volgordes zodat kwaliteitszorg,
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, creditcard of Stuvia-tegoed voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper ilkehendriks. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €2,99. Je zit daarna nergens aan vast.
Is Stuvia te vertrouwen?
4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)
Afgelopen 30 dagen zijn er 67474 samenvattingen verkocht
Opgericht in 2010, al 14 jaar dé plek om samenvattingen te kopen