Contaminanten - Samenvattingen, Aantekeningen en Examens

Volledige samenvatting van VVG2 van het deel van prof. Covaci. Bevat alle noodzakelijke inhoud om op zijn deel van het examen te slagen. Ik haalde een 17/20 met deze samenvatting (geslaagd in eerste zit). Als er zaken in het document versprongen zijn, mag je dit zeker laten weten en dan stuur ik een PDF-versie via een ander platform zoals Facebook.

Samenvatting van de hoofdstukken 8 t/m 20 uit Ons Voedsel van Frans M de Jong. Daarnaast horen bij deze module ook een aantal hoofdstukken uit The Science of Nutrition. Deze hoofdstukken (2, 4, 5, 6, 13, 15) zijn ook opgenomen in deze samenvatting. Toets gehaald met een 8.6.

3. Inhoud * Het theoretisch deel van de cursus geeft een overzicht van de belangrijkste onderdelen van de ecotoxicologie waaronder een bespreking van de verschillende vormen van milieuverontreiniging, de verspreiding van de contaminanten, biobeschikbaarheid en accumulatie, acute en chronische effecten, risicoevaluatie en normstelling. Na het theoretisch deel volgt een practicum waarbij de studenten zelf een acute toxiciteitstest uitvoeren met enerzijds een goed gedocumenteerde stof en anderzijd...

In dit document staan alle te kennen hoofdstukken. Het is een combinatie van de cursus en de PPT's. Ik was geslaagd voor dit vak.

De eerste hoofdstukken zijn uit het boek The sience of Nutrition, de hoofdstukken erna uit het boek 'Ons voedsel'.

Thema 8 (voeding) leerdoelen

Ik heb een samenvatting gemaakt (52 pagina's) van de verplichte leerstof voor het vak Toegepaste Levensmiddelenleer gemaakt. Naast dat ik de verplichte hoofdstukken van het boek Ons voedsel heb samengevat heb ik ook gedeeltes van H6 en H15 van The Science of Nutrition en Richtlijnen Goede Voeding in de samenvatting geïntegreerd. Aan het eind van de vind je tips om extra aandacht aan te besteden voor het leren van het tentamen! Aan de hand van het leren van deze samenvatting, plus de mind...

Hierbij mijn samenvatting voor de toets van toegepaste levensmiddelenleer. Ik had een 8.9.

Uitwerkingen van de leerdoelen van de module VM2414 Toxicologie uit blok 2 jaar 2. Opleiding Voedingsmiddelentechnologie op de HAS Hogeschool Den Bosch. (2020/2021)

Dit is een Mindmap met alle kernzaken van: - H8 Additieven; - H9 Contaminanten; van het boek 'Ons Voedsel' welke ik heb gemaakt voor het vak Toegepaste Levensmiddelenleer voor de studie Voeding en Dietetiek aan het NTI.