Samenvatting
Samenvatting Hospitality Experience HS 5
Hospitality Experience
[Meer zien]Voorbeeld 1 van de 4 pagina's
Voorbeeld 1 van de 4 pagina's
In winkelwagengesponsord bericht van onze partner
Gekoppeld boek
Titel boek:
Auteur(s):
- Uitgave:
- ISBN:
- Druk:
1 beoordeling
Door: vanheterenlotte • 5 jaar geleden
Voorbeeld van de inhoud
5. The future of hospitalityVier typen van studies om te kijken naar de toekomst: (Bergman’s typology)
1. Predictons: Vast en Zeker
2. Prognoses: Dealen met onzekerheid, maar zoeken naar relates
3. Utopia’s: Onjuist en Onzeker.
4. Science fcton: Wazige toekomst van waarheid en uitleg.
Als manager is het bangrijk te kijken naar de toekomst en op deze prognoses in te spelen.
Belangrijkste factoren m.b.t. verandering op lange termijn:
1. Snelle groei van technologie
2. Verdeling van de welvaart
3. Beschikbaarheid bronnen als energie, water, eten.
Naar de Future developments (toekomstie ontwikkelinien) kijken is belangrijk. Scenario thinkini
(script denken) is een ‘outside-in’ approach (van buiten naar binnen benadering) dit betekent dat je
dus eerst kijkt naar wat er komen gaat en dan naar binnen (wat je kan veranderen)
Management gaat om maken van beslissingen (vaak onzeker) en het voorzien in de juiste
veranderingen/ontwikkelingen (Future developments) gebaseerd op voldoende/ieschikte informate
& menselijk oordeel en ievoel
Environmental analysis (omievinisanalyse) zorgt ervoor dat managers zich voorstellen wat de
impact van wereldwijde en industriële veranderingen in de huidige hospitality teweeg brengen.
Een onderdeel daarvan zijn trends: welke bekeken worden omdat ze een lange tjd veranderen in
tegenstelling tot hypes, rages en modes.
Organisate: Een ingewikkeld, adaptef (aangepast naar omstandigheden), sociaal systeem. Wat zich
in constante strijd met haar ‘stakeholders’ inclusief werknemers, arbeidsmarkt, klanten,
aandeelhouders & concurrenten begeef om haar eigen strategische doelen te bereiken.
Transactonal environment de omgeving (partjen) welke direct invloed heef op de organisate om de
contnuïteit en proijt vast te stellen. Dit word beïnvloed door de conteotual environment.
Contextual environment waar algemene ontwikkelingen, veranderingen en verbeteringen optreden,
vaak gebaseerd op samenlevingen. Meer over vertellen?
- Bedrijven, orianisates en mensen in de transactal environment staan dicht bij je
orianisate en hebben direct met jou te maken. Jij hebt ook direct invloed op hun (denk aan
vaste iasten, de lokale bakker, bedrijf om de hoek). Contextual is veel breder. Er kunnen
bepaalde ontwikkelinien spelen die zijdelinis invloed hebben op jouw orianisate. Jij hebt
echter ieen invloed op hun of deze ontwikkelinien. Denk aan overheidsbeleid of aliemene
trends / rampen / etc.
De vier perspecteven om de veranderingen in de contextuele omgeving te analyseren:
1. Politek en economie:
Economie is de laatste tjd omhoog gegaan, waardoor er meer geld beschikbaar is voor de hospitality
industrie. Hierdoor komen er meer mensen van der BRICS & MIST die veel reizen met een gemiddeld
budget.
BRICS: Brazilië, Rusland, India, China, Zuid Afrika
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, creditcard of Stuvia-tegoed voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper pietertje21. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €3,12. Je zit daarna nergens aan vast.
Is Stuvia te vertrouwen?
4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)
Afgelopen 30 dagen zijn er 75057 samenvattingen verkocht
Opgericht in 2010, al 14 jaar dé plek om samenvattingen te kopen