Voedingsmiddelen - Samenvattingen en Aantekeningen

Het vak conserveren in jaar 2 van de HAS, voedingsmiddelentechnologie, heb ik samengevat in een document met inhoudsopgave. Hierin heb ik de PowerPoints gebruikt en heb ik de aantekeningen van de docenten verwerkt. Hopelijk hebben jullie hier iets aan :)

Dit is een samenvatting over hoofdstuk 2 van het boek hoezo 2.

In dit document vind je de voedingskundige analyses van de volgende vitamines: Vitamine A, E, Fosfor/fosfaat, ijzer, Folaat (foliumzuur, B11), B12 en zink. De volgende gegevens worden per vitamine beschreven: Wat, functie, (evt) wisselwerking met andere voedingsstoffen, voedingsmiddelen, gemiddelde behoefte, ADH en AI, (evt risico op tekorten), te lage inname, te hoge inname, inname volgens VCP

Samenvatting van kennisclip 1: anatomie en fysiologie van het spijsvertering. Hierin wordt het volgende behandeld: anatomie en fysiologie van de mond, oesophagus, maag, duodenum, pancreas, lever, galblaas, jejunum, ileum, colon, rectum en anus, voedingsmiddelen, voedingsstoffen, vitaminen en mineralen.

Moduleopdracht HBO Projectmanagement en Organisatie NCOI. Projectmanagement en organisatie (NCOI Opleidingen). Inleiding Deze moduleopdracht wordt vanuit de KCS geschreven. KCS is een zelfstandige dochteronderneming van de KLM en is de grootste luchtvaartcateraar van Nederland. KCS is een lijnorganisatie; “ieder heeft een functie met bijbehorende verantwoordelijkheden en krijgt leiding van een leidinggevende en geeft mogelijk leiding aan de mensen onder zich” (Schouten, 2017, p. 109) Zie...

Samenvatting + oefenvragen! Ook binnenkort een toets van Biologie Hoofdstuk 2 Voeding en vertering? Ik heb een samenvatting gemaakt en per paragraaf oefenvragen eraan toegevoegd. Hierdoor ging mijn toets super goed.

Samenvatting van voedingsleer hoofdstuk 5 voor eerstejaars studenten van verpleegkunde bachelor. Samenvattingen met voldoende uitleg + beeldmateriaal.

Verwerkingstechnologie van dierlijke producten werd gegeven door Marianne De Meerleer, omvat de informatie over alle dierlijke voedingsmiddelen

Cursus + slides VMA

hierbij samenvatting biologie over voedingsstoffen en voedingsmiddelen. 2e klas van VWO/Gymnasium