Voedselbereiding - Samenvattingen, Aantekeningen en Examens

De literatuur van productleer en voedselbereiding over voedingstypes, afslankdiëten, maaltijdvervangers, dieetbehandelingsrichtlijnen en het etiket uitgewerkt. Periode 3, jaar 1.

Praktijk, Voeding & Diëtetiek, Jaar 2, Periode 3

Goede en duidelijke samenvatting paragraaf 6 t/m 9 voeding en vertering bio en N&G

Samenvatting Productleer en Voedselbereiding - Periode 2, leerjaar 1 - Voeding & Dietetiek. Hierin staat alle opgegeven stof uit de handleiding die terug kan komen in het tweede tentamen. Veel succes!

Dit document is een oefententamen door mijzelf gemaakt voor alle vakken uit periode 1 van het eerste leerjaar. Dit oefententamen is gebaseerd op alle literatuur, dus in principe als je last-minute nog wil leren voor een tentamen heb je genoeg aan de antwoorden op deze vragen stampen! Dit dient ter dekking van de gehele stof.

Een combinatie van uitgewerkte leerdoelen en bronnen uit wekelijkse lesbrieven, uit periode 2

In deze samenvatting vind je alle benodigde informatie voor het vak Productleer en Voedselbereiding die je nodig hebt voor de kennistoets van Leerjaar 3, Periode 1.

In deze samenvatting vind je alle relevante informatie uit de bronnen die je nodig hebt voor productleer en voedselbereiding voor het tentamen van Leerjaar 2, periode 1. Op de voorbeeldpagina zie je welke literatuur er in de samenvatting verwerkt is. Alle informatie komt aan bod behalve die van de supplementen nr 98 en 100.

Uitgebreide samenvatting voor het vak productleer en voedselbereiding jaar 1 periode 2 (propedeuse cum laude behaald).

Samenvatting van de opleiding Voeding en Diëtetiek aan de HAN leerjaar 3 periode 1. Samenvatting gemaakt van de dagdelen de mens én productleer en voedselbereiding. Onderwerpen: nieren/nierziekten, Faillure to thrive, gatro-oesofageale reflux, regulering voedselinname, eetproblemen bij kinderen, eetstoornissen, voedselovergevoeligheid en coeliakie.